小胖的不負責美食情報站

　　主計總處調查物價變動概況發現，連續2個月CPI漲幅超過1.6％，且原因都是食物類價格漲幅過大所帶動，4月食物類價格上漲5.04％，其中又以水果價格大漲19％、肉類價格大漲13％最為嚴重。對此，農委會承諾，端午節前蔬果、雞肉及水產品等農產品價格，將可趨穩。

　　水果今(103)年4月大漲近2成，農委會解釋，去(102)年4月水產盛產，平均批發價來到5年新低，因此比較基期偏低，加上去年4個颱風來襲及今年年初連續寒流來襲影響，產量減少，價格因此水漲船高。

　　根據農委會統計，4月台北果菜市場水果平均批發價格每公斤39.7元，較去年同月上漲35％，其中，芭樂漲71％、鳳梨漲47％、西瓜、香蕉及木瓜漲3至4成。但夏季水果即將大量上市，例如西瓜，這些多水分多的夏季水果上市之後，香蕉、芭樂等水分少的水果，需求量下降，價格自然回跌。農委會預期，水果價格6月起即可回穩。

　　肉類價格漲幅也是兩位數字，且雞肉漲完、毛豬漲。農委會表示，毛豬拍賣行情受到仔豬流行性下痢疫情影響，擔心豬量可能不足的預期心理，加上國際行情走高衝擊而上漲，不過清明節後毛豬價量已逐漸回穩，4月肉品市場拍賣價每公斤78.1元，較3月每公斤80.6元下跌2.5元。

　　不過，豬肉並不會像水果，6月前可望回穩，因為6月2日是端午節，包肉粽須要大量豬肉，在實際需求帶動下，即使豬肉能在端午節前供應無虞，價格也很難有回跌的機會。

　　此外，為了替代豬肉消費，白肉雞週供應量增供至370萬隻，較去年同期每週增加13萬隻。紅羽土雞因季節性需求減少，產地價格自2月10日起持續回跌，4月產地價格每公斤75.2元，較3月再調降11.2元。

　　現在還是有相對便宜的農產品可以選購，農委會表示，目前蔬菜及雞蛋價格實惠，4月台北果菜市場蔬菜平均批發價格每公斤19.8元，較去年同月下跌15.7％；雞蛋因產能恢復，4月產地價格每公斤49.8元，較3月調降5.8元，也跌價2.3％。