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統一超（2912）與全家短「冰」相接，兩大超商今年霜淇淋裝機數倍增，年底兩大業者冰淇淋店數上攻至2,000店，預期今年統一超與全家可創造約20億元霜淇淋商機。

全家在西洋情人節推出草苺霜淇淋口味大獲市場歡迎，臉書（Facebook）、ptt討論區上人氣相當旺，不少人抱持著嚐鮮心態排隊等買草莓霜淇淋。全家昨（17）日指出，每天銷售業績依照氣溫變化而不同，平均業績較先前成長五成以上。全家昨日收盤價180元、上漲2元。

全家霜淇淋全台裝機數量逾500店，去年3月推出後透過網路口碑逐漸發酵，甚至出現排隊熱潮，提升加盟主裝機意願，現在出現一機難求現象，等著排隊要裝霜淇淋機的數量已到第2季。

全家指出，機器需要由日本進口，霜淇淋原物料也需要供應商配合生產量，今年目標是希望全台半數全家、約1,400店均裝設霜淇淋，從去年3月至今，霜淇淋業績已超過千萬元。

全家今年卯足全力開拓霜淇淋市場，今年元旦推出巧克力限定口味後，西洋情人節又推出草苺期間限定口味，大打限定牌。預期全家今年還會推出多種口味霜淇淋，甚至可能是台灣本土水果口味。

統一超也不甘示弱，旗下7-ELEVEN目前全台霜淇淋裝機數逾300台，仍主攻北海道霜淇淋。統一超指出，今年底裝機數可達600店，在霜淇淋市場不會缺席。統一超昨日收盤價190元、平盤作收。

7-ELEVEN去年10月推出霜淇淋，試賣期間平均一天就可賣出約1萬支霜淇淋，測試銷售情況比預期好，因此今年加速擴大霜淇淋市場。統一超指出，霜淇淋屬於甜點類產品，辦公商圈、學區、交通轉運站、住宅區門市都有市場，測時期間無論假日、平日每天能吸引上千位消費者購買，買氣未受近期低溫影響，仍持續成長中。

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