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東森新聞 –
來平溪放天燈,當然不能錯過當地的美食,就在平溪老街上有一家麵店,外觀雖然不起眼,但所賣的麵條,相當有古早味,不只在地人就連觀光客,也都慕名而來。
這古早味特製的沙茶醬和麵條一拌,香氣撲鼻,不只在地人,連觀光客也難以抵抗,沒有大手筆的裝潢,小小麵店,成了到平溪必吃的美食。說起香氣撲鼻,誰能贏過這烤香腸,裊裊白煙,就像攤販的活招牌,吸引長長人龍排隊,人手一根,大口咬下,香腸裡面暗藏老闆特製的義大利青醬,還有泡菜碎末,賦予了香腸新的生命。
來自宜蘭三星蔥作成的炸蛋餅,人氣也是紅不讓,三星蔥配上生雞蛋,在裹上特製的麵皮,放進油鍋一炸,排隊等著果腹的遊客,味蕾也跟著甦醒。平溪放天燈吸引超過13萬遊客,幾乎每攤都成了排隊美食,人潮帶進錢潮,遊客吃得開心,業者也樂得數鈔票。
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