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呷木桶飯 草泥馬來作陪
Jun 9th 2013, 19:31
被戲稱為草泥馬的羊駝深受小朋友喜愛。
暑假將至,父母們該想想帶小朋友到哪裡有得吃又有得玩了,從高雄市中心出發,車程約莫半小時的淨園農場,近來設備不斷擴張,菜色也推陳出新,除了小火鍋,還有桶仔飯、義大利麵等套餐,小朋友還能就近看草泥馬、河馬。 報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽
小港機場一側的淨園農場,以邊喝咖啡邊看飛機起落聞名,因農場腹地廣大,多年來陸續引進松鼠、麝香豬、草泥馬等,日前甚至引進2隻大河馬,儼然是個小型動物園。 菜單則推出古早味桶仔飯等新餐點,主廚葉日新說:「概念來自於割稻飯,農村時代稻子收割時會拜託鄰居、好友來幫忙,主家會準備各式飯菜慰勞,通常都裝在一個大碗內,我們改為較漂亮的木桶。」香Q白飯搭配炒菜脯、豆枝、醃蘿蔔等,還有1支先滷後炸的雞腿,能吃得很滿足。 這裡也有提供義大利麵,並以農場種的香草入菜。像是羅勒加甜菊葉、蒜與堅果等打成的青醬,搭配蛤蜊下去翻炒,就成了馨香宜人的口味。
氣溫高 穿著宜輕便
這裡餐點選擇豐富,甚至可吃到外酥內嫩的椒麻雞,淋上混合朝天椒、檸檬汁等調成的醬汁,酸香麻辣很暢快,但部分餐點有限量供應時間,點餐前要多注意。 農場近日還整修出一片南洋風情區,裡頭設置多個發呆亭,也可選擇在亭內用餐,很有度假氛圍。浪漫之餘,提醒入夏後高雄氣溫攀升,即便有綠蔭,也偶有徐風吹拂,但還是建議穿著輕便一點,除非你偏好香汗淋漓的感覺。
河馬是園區新引進的動物。園區還有漂亮的大鸚鵡。農場設有南洋風情區,也可選擇在發呆亭用餐。
古早味桶仔飯 360元/套餐
雞腿搭著豆枝、菜脯等,農村味令人懷念。
蛤蜊義大利麵360元/套餐
羅勒香氣足、蛤蜊鮮,麵條嘗來香甜夠味。
泰式椒麻雞360元/套餐
嗜辣者可搭配生辣椒入口,嗆辣過癮。
【冰涼飲品】水果茶味酸甜 巧酥冰沙不甜膩
入場需門票,下午6點前門票一半金額可抵餐費,6點後可抵全額,不想吃飯可點飲料。 藍色珊瑚礁以水蜜桃、藍柑橘糖漿加汽水調製,香甜沁心。混合9種新鮮水果的水果茶,基底並沒有茶的成分,是以柳橙汁加百香果果汁調製,酸甜消暑。最透心涼的是巧酥咖啡冰沙,咖啡加鮮奶油、冰塊與巧克力餅乾打製,甜度低,香醇不膩。
藍色珊瑚礁 160元淨園新鮮水果茶 180元巧酥咖啡冰沙 180元
【美味路標】
高雄市明聖街135巷10弄12號 (07)793-2223、(07)793-2226 平日10:00~00:00、假日09:30~00:00 全票200元、半票100元 無休(18:00前可抵1/2餐費,18:00後抵全額) 收現金,僅餐飲部可刷卡 附免費停車場
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