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端午粽價平均漲一成 政院:食材供銷充足
May 20th 2014, 09:54
端午節將至,行政院消保處調查發現,全台各店家、量販店和超商所銷售的粽子,材料、瓦斯和工資等成本提高,平均價格比去年上漲1成左右。另外,相關食材受到去年豪雨、風災和寒流等影響,漲幅也都在1到4成左右,不過農委會強調,經過供銷系統調度,各項食材的供應應該足以滿足消費市場的需求。(李人岳報導)
端午節將至,行政院「穩定物價小組」關切物價,根據行政院消保處調查全台53家粽子店家和各大量販店、超市和4大便利商店的116項粽子,發現平均價格比去年上漲1成左右,主要是為反映材料、瓦斯和工資等成本提高。不過也有如頂好北部粽、南部粽等品牌的價格持平或降價,降幅大約5%左右。另外多數賣場和便利商店推出早鳥或促銷方案,可以稍微緩解消費者負擔。
另外,針對糯米、豬肉等食品的供應情況,農委會指出,受到去年豪雨、風災和疫情影響,加上今年初寒流接連襲台,使得相關農產品的產量普遍比去年減少,導致除了蔬菜和乾魷魚支外,其他食材的價格漲幅都在1到4成左右。為此,農委會已經清點了政府和民間的糯米庫存,估計端午節糯米消費量約1萬公噸,供應充足。在毛豬方面,農委會也已協調大宗供銷系統,在端午節前7個交易日每天增加3千頭供應量,達到2萬5千多頭,應該可以滿足消費的需求。
其他包括香菇、花生、鹹鴨蛋等食材也都有增加,應該足以滿足消費市場的需求。
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