close
Blogtrottr
<<蘋果日報>>美食吃吃看
>美食吃吃看 // via fulltextrssfeed.com 
Clear Your Inbox Today

FollowUp.cc is a simple and easy tool to help your Inbox be more productive. FollowUp.cc works on any email system and any device - No login and no special software
From our sponsors
台中 吳留手 串燒味濃鮮
Jul 18th 2014, 04:00

一夜干午仔魚 320元/條
自製風乾、原味烤,皮酥肉細。

居酒屋文化自日本風行到台灣,雖大多已演變成食多於酒的居食屋型態,卻不減其酣暢氛圍,愈夜愈開心;串燒、海鮮及壓軸的麵飯料理,都是居酒屋的基本菜色。悶熱夏夜無處去?相約居酒屋開懷吃喝去吧。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組



店長王進忠南下坐鎮,確保口味與台北店相同。

台北吳留手今年6月到台中展店,在草悟道上蓋了間和風洋溢的居酒屋,溫潤的木色、格柵窗櫺、透明烤台,配上挑高4.5米的空間,給人無壓的舒適感,店長王進忠說:「草悟店的設計集結了台北3店的優點,透明廚房讓串烤過程一覽無遺,做到創店初衷無留一手。」



挑高空間與和風感,展現動人情調。

串燒及燒烤加起來有30多種,香烤中卷,個頭碩大、Q彈鮮甜、香氣足,吃得出新鮮感。自製的一夜干午仔魚也是鎮店招牌,皮烤得噴香,魚肉水嫩細緻。串燒中,最教我懷念的是半筋半肉的醬燒牛筋,夠Q、肉香濃。其他像培根干貝、無骨牛小排等也有好質感。因僅有50個座位,店家設有每人低消500元的門檻。


醬燒牛筋 160元/2串
半筋半肉,Q勁十足。
鹽烤無骨牛小排 180元/2串
肉嫩有嚼勁、汁多味甜。
培根捲鮮干貝 260元/2串
生食等級干貝,口感細嫩。

鹽烤松阪豬 120元/2串
取油脂最豐富處,香氣豐。
日式麻糬燒 60元/2串
外酥內軟Q,沾煉乳或麵茶都好吃。
香烤中卷 320元/隻
口感好、味鮮美,好感度破表。

幸水梨子酒 170元/杯
濃度只有6%,果香浮動,清甜順口。
柚子酒 150元/杯
濃度8%,聞得到柚子香,喝來有苦甘味。
沖繩ORION 生啤酒 130元/杯
麥香濃郁,喝起來不苦澀。

【美味路標】

台中市西區中興街111號
(04)2302-8611
18:00~01:00
周一 現金
每人低消500元

酒後勿開車 未成年請勿飲酒


【蘋論陣線】:最新評論及獨立媒體每日總覽

有話要說 投稿「即時論壇」

onlineopinions@appledaily.com.tw

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 xgsxvszc121 的頭像
    xgsxvszc121

    小胖的不負責美食情報站

    xgsxvszc121 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()