台灣最近掀起一股霜淇淋風潮，南台灣較多人喜愛的是抹茶口味，御前上茶就以抹茶為主題，提供霜淇淋、抹茶飲品等，漢神成功店裝潢更雅致，有京都風，也推出新口味。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽
御前上茶本店在西子灣渡船頭前營業近1年，人氣旺到即便寒流來襲還是有許多客人光顧，分店選在高雄市區、漢神百貨正後方。
抹茶霜淇淋60元
抹茶香中透著淡淡的奶香，沁涼舒服。
客人最愛的是抹茶口味霜淇淋，每支60元，漢神店負責人Stan說：「原料雖不是什麼知名大廠牌，但堅持使用京都宇治抹茶粉，再加入鮮奶製成。」霜淇淋質感綿細，抹茶香氣柔和，伴隨著淡淡的奶香，尾韻帶點淡苦微澀，吃來不甜膩。
焙茶霜淇淋70元
茶香濃馥，甜度低，沒有膩感。
這裡還有獨賣焙茶口味霜淇淋，Stan說：「通常焙茶都是以茶葉加水沖泡而成，我們使用靜岡的焙茶，茶葉磨碎後，再加鮮奶製成霜淇淋。」因刻意降低為甜度，初嘗第一口時，會有明顯苦澀味，但再繼續吃，會覺得清新順口，吃完也不會感到口渴。
抹茶聖代雙重奏100元
抹茶與焙茶霜淇淋搭紅豆、白玉很爽口。
口感豐富 不會太甜膩
霜淇淋還可以做成聖代，最受歡迎的是抹茶聖代雙重奏，上層混合了抹茶與焙茶口味的霜淇淋，搭配豆腐凍、軟Q白玉、紅豆，中間還放了韓國進口的甜麥餅乾，口感與味道都像爆米花，香香脆脆的。嚼感豐富，一樣不會太甜膩。
宇治雙色冰95元
搭配大量刨冰，大熱天吃起來更顯涼爽。
這裡所有餐點都是現做、現調，除了霜淇淋之外，許多甜品都須稍微等待，幸好還有幾張座位，大熱天可以吹冷氣等候。
鬆軟
150元
【新口味甜品】御前宇治抹茶鬆餅
抹茶口味鬆餅採現點現烤，Stan說：「鬆餅以麵粉加蛋、牛奶，不添加泡打粉等。」趁熱吃，口感外酥內軟，搭配冰冰涼涼的霜淇淋、茶凍以及紅豆，口感層次豐富。
90元/L
【特色飲料】焙茶那堤 香濃
將茶葉磨成細粉沖出茶湯之後，搭配鮮奶而成。如果靜置會自然產生粉末沉澱，香氣比抹茶那堤重，一樣濃滑順口。
30元/L
丹波黑豆茶 清甜
烘焙過的黑豆再沖泡成茶，味道類似麥茶，建議選半糖，喝起來順口清甜，若完全無糖，就無法襯托出黑豆茶的香氣。
負責人Stan精通咖啡，現在還涉獵抹茶飲品、甜品。
【美味路標】
高雄市自強三路235巷16號
(07)251-0288
12:00~21:30
周一休 現金
附近不易停車
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