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中部 豆漿優格 養生好味
Apr 18th 2013, 19:53
巴蕾麵包今年的母親節蛋糕,除了使用風味清爽的日本起司,還融合豆漿、豆腐及優格等養生食材,讓蛋糕吃起來都爽口不甜膩。
巴蕾麵包推出的夏威夷水果,是以香草戚風蛋糕夾入夏威夷豆碎而成,外層還以手指餅乾圍起來,綿細的蛋糕質感,咀嚼時又有脆脆的口感,相當有層次。今年還將優格搭配土鳳梨,讓輕柔的戚風蛋糕吃來更加爽口。為強調養生,還將紫米搭配桂圓、牛奶,結合胚芽戚風蛋糕,滋味不甜不膩。此外,天使蛋糕是以豆漿做的戚風蛋糕,並夾入混合豆腐、芝麻做的慕斯,充滿濃郁豆香。
攝影╱葉仁傑
夏威夷水果720元/8吋
混合了夏威夷豆碎,吃來清香有口感。(巴蕾)
天使450元/6吋
結合芝麻、豆腐的慕斯,豆味香濃。 (巴蕾)
鳳梨優格550元/6吋 限量50個
土鳳梨加優格調味,果酸宜人。(巴蕾)
紫米桂圓紅豆550元/6吋 限量50個
紫米桂圓風味柔順溫和,胚芽戚風蛋糕很健康。 (巴蕾)
【Data】
巴蕾 台中市大業路188號 (04)2327-3268 10:30~22:00 無休 !訂購至5/10,3天前訂購
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