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湖南人與四川人一樣，熱愛辣椒、無辣不歡，但辣菜還得辣得有層次才是上等工夫。主打湖南菜的1010湘推出多道新菜色，菜色噴香惹味，其中還有標榜毛澤東最愛的紅燒肉，頗具噱頭。
報導╱葉盛耀　攝影╱李友欽

去餐廳吃早午餐不便宜，若沒事先訂位還要等。廚師邱寶郎教你在家自製豐盛的早午餐。以營養的雞蛋為主角，變化出洋蔥圈煎蛋、烘蛋和炒滑蛋等吃法，元氣滿點又可口。報導╱邱俊智　攝影╱陳逸宏

【洋蔥圈煎蛋】

材料：蛋2顆、牛番茄1片、洋蔥圈1片、香菇50克、馬鈴薯1顆、德國香腸2根，鹽、黑胡椒、巴西里碎各少許

6月初甫在台北捷運南京松江站8號出口附近開幕的滿穗，主打台菜海鮮，針對炎炎夏季推出一系列水果菜色，藉由酸爽果香喚醒被太陽曬昏的食欲。曾在福華飯店、海霸王擔任主廚的連武德，擁有37年台菜資歷，老師傅手法老練，在傳統基礎上展現創意，有新意卻不至於脫離台菜本色。
報導╱賴佳昀　攝影╱周頌德

（中央社記者黃國芳嘉義縣18日電）「玫瑰紅」荔枝因易剝、口感佳，深受市場歡迎，但近來坊間出現山寨版「玫瑰紅」，農業試驗所嘉義分所今天教導民眾辨別。

農業試驗所嘉義分所表示，台農3號「玫瑰紅」荔枝自民國96年由嘉義分所推出以來，因鮮麗外表、易於剝殼及食用，以及獨特果肉口感與風味，深受消費市場歡迎，坊間稱為「拉鍊荔枝」。

嘉義分所指出，「玫瑰紅」荔枝成名之際，市面上卻出現其他品種荔枝以「玫瑰紅」低價銷售，可能混淆視聽及傷害「玫瑰紅」荔枝市場行情。

【台灣醒報記者徐欽盛台北報導】台灣今、明兩天的天氣型態以多雲到晴為主，明天受到輕度颱風麗琵外圍雲系的影響，台灣的東部與南部會出現局部的短暫陣雨，東半部沿岸、恆春半島會有長浪發生的機會，氣象局提醒民眾從事沿岸活動時請特別小心。此外，中部以北的山區有午後的局部短暫陣雨，外島地區，綠島、蘭嶼降雨機率大，金門及馬祖則是多雲到晴。

昨天上午在中部以北及東北部雲量偏多，並出現一些零星短暫陣雨，此外其他各地天氣還算不錯；中午過後中南部山區有旺盛對流發展，不過比較大的雨勢主要出現在山區，對平地影響較小，各地高溫還是來到了30到33度左右，都是比較悶熱的天氣。 今天在西半部地區上午在北部地區及中南部山區可能會不定時出現一點局部短暫雨，但是這種降雨的狀況比較零星，範圍也不大，多數的時間還是以多雲到晴、高溫悶熱的天氣為主，西半部白天高溫可達約33、34度；接近中午之後，各地的午後熱對流有機會開始發展，特別是在山區或接近山區的地方降雨的機率又更高一些。

而東半部地區偶爾有點局部短暫陣雨的天氣，高溫大約31到33度；澎湖、金門、馬祖則大多為多雲到晴。

夏天的腳步漸漸接近，有廠商瞄準「涼感衣」的商機，包括日本平價衣龍頭、連鎖超商、以及本土業者，都紛紛開始卡位，不約而同瞄準「內衣市場」，推出不同材質的「涼感衣」。不但強調要涼，更要有其他「附加功能」。

加緊趕工，每台裁縫機都不停工，但夏天接近倒數，涼感衣市場準備開打，挾著去年賣出16件的好成績，連鎖超商當然不能放過，專區賣裡從內衣內褲到襪子通包，主打日本特製水冷紗還兼防曬，要內外通殺，台灣本土業者秘密武器接招。

白色的外表看起來不起眼，但其實這裡面的纖維來自花蓮的玉石，訴求像是石頭一樣冰涼，測驗前27度多的手部溫度，經過短短兩分鐘下降了1.2度。不過這只是涼感衣大戰的基本款，排汗感也是訴求。

暑假旅遊旺季，不少民眾都有出國度假計畫，觀光局今天（18號）公布旅行業營運狀況，共有七家旅行社因財務問題遭到撤照，一家因跳票遭停業，一家未依規定投保履約保證保險也可能遭到停業處分。其中，登記在台北市的「金廈快線」旅行社遭停業後還繼續招攬旅客，立即被觀光局撤照。提醒民眾，不要輕信業務員的說詞，最好先上觀光局網站查詢旅行社營運情況。（閻大富報導）

觀光局公布遭到撤照的七家旅行社包括台北市的「環遊」、「聯運」、「訓安」、「尚運」、「金廈快線」，以及高雄市的「大同假期」和「金達」等，而高雄市的「京元國際」因跳票遭停業，下一步將被撤照，台北市「飛馳旅行社」則未依規定投保履約保證保險恐遭停業。

立法院今天(18號)三讀通過「公路法部分條文」修正。除了授權交通部可以根據車輛行駛的里程數，訂定道路差別費率之外，條文也規定，汽車運輸業如果派任沒有駕照者，如果情節嚴重，可以直接廢除業者的營業執照。

(蕭照平報導)

立法院三讀通過「公路法部分條文」修正。除了授權主管機關對通行費有停徵、減徵、免徵權限之外，通行費的差別費率計算方式，除了有車種、路段、時段外，還新增「車輛行駛里程」做為差別費率的標準。

由於智慧手機太方便，除了糖果遊戲造成不少眼睛受損案例之外，最近新竹國泰醫院眼科又傳出三名高中生，因使用智慧型手機過於頻繁，導致強光直射黃斑部 ...

中國時報【陳文信、李宗祐╱台北報導】

國內香蕉價格暴跌，屏東拍賣市場每公斤價格甚至只剩三元！立委指出，台糖出租大量土地供貿易商契作香蕉，依合約原應全數銷往國外，不料卻流入國內市場，加上公部門管理失當，再不挽救，蕉價恐將重蹈兩年前暴跌的覆轍。

屏東是台灣種植香蕉面積最大的縣市，六月以來，拍賣市場價格暴跌至每公斤三元。民進黨立委蘇震清昨表示，他接獲蕉農申訴，指台糖提供四百多公頃土地提供貿易商契作香蕉，依合約應全數外銷，結果卻流入台灣國內市場，是導致蕉價暴跌的主因。

中國時報【張啟芳╱高雄報導】

台灣消費者保護協會成員十七日到麥當勞高市明誠路門市抗議，點名麥當勞、肯德基、星巴克使用聚苯乙烯製成可能釋出致癌物質的六號杯蓋給消費者使用，將發動網軍呼籲消費者抵制拒買。

台灣麥當勞公關部謝依婷受訪時說，六號塑膠杯蓋符合法規規範，考量產品密合度、適用性與延展性，正持續與供應商合作與研究，持續提供合適產品。肯德基、星巴克高雄門市則以未獲授權而不回應。

長榮航空今天起正式加入星空聯盟，與全球其他27家航空公司服務接軌，航點一舉擴大10倍為1328個，遍及195個國家。若從台灣要出發到中南美洲或非洲，將可一票到底，行李直掛。長榮航空還大手筆找來藝人金城武代言，形象廣告預定從今晚起在全球80個國家播放。

長榮航空董事長張國煒表示，未來長榮貴賓會員搭乘星空聯盟航班時，即可享有包括里程累積、專屬報到櫃台、額外免費拖運行李，和使用全球超過1000個機場貴賓室的禮遇。長榮加入星空聯盟後，也耗資30億元提升飛機軟硬體設備。

（圖：記者王藝菘／文：記者蔡偉祺）

〔自由時報記者蔡偉祺／台北報導〕簡直拿人命開玩笑！和欣客運上週一部從高雄開往台北的班車，因司機錯過交流道，竟直接在國道上「倒退嚕」，硬是逆向開下匝道。乘客痛批，司機危險駕駛，不把乘客安全當成一回事，事後還要拿折價券「大事化小」，把乘客性命看得太廉價了。

事後拿折價券想大事化小

讀者沈先生向本報投訴，十二日晚上八點五十五分，在高雄搭乘和欣客運北上，途中原本全車的人都在補眠，沒想到突然被一陣喇叭聲驚醒，才發現車輛竟在高速公路上倒車，過程中不斷有後方車輛按喇叭。

〔自由時報記者謝銀仲／嘉義報導〕近年國內香蕉價格每公斤維持二、三十元之間，在農民搶種下，嘉縣內香蕉種植面積三年來暴增一倍，最近值夏蕉產期，惟產量過剩，香蕉價格如溜滑梯一路慘跌，產地價下級品每公斤剩一、二元，而上級品也僅六至八元，蕉農收入銳減，叫苦連天。

農糧署嘉義分處說，嘉義夏蕉價格下滑一事，日前已邀縣農業處等單位開會，達成現階段促請軍方等團膳單位多選購香蕉食用、舉辦促銷活動及必要時啟動補貼廠商收購加工等共識，其中中油已表示要利用其加油站協助促銷五十噸；至於收購價格、數量、補貼廠商加工費及中央與地方補貼金額分攤比例等，仍需再進一步協商確認。

搶種面積倍增 農糧署籲減產

記者顏真真／台北報導

想發財趁現在，除了5.72億威力彩又摃龜，頭獎上看6.3億元，今(18)日晚間開獎的大樂透在上期頭獎加碼1億，加上又摃龜之下，頭獎1億3992萬3973元起跳，台灣彩券並預估，今晚頭獎有機會上看1.7億元，民眾可以再試試自己的財運，也許下個億萬富翁就是你。

迎接夏日，裕元花園酒店的玫瑰烘焙坊推出甜點新品，運用了葡萄柚、洋梨、芒果、鳳梨等水果，搭配香甜酒、起司等，讓人吃來滿口清新果香。報導╱劉育孜　攝影╱陳逸宏

冰涼Q彈的果凍，在夏日裡吃來格外清爽，尤其是摻了新鮮香草或水果，風味都很清新，大廚蔡宗富提醒，水蜜桃若是搭配冰沙，可先加水煮一下，較不容易出水。
報導╱劉育孜 攝影╱吳朝奎

文安15角落餐廳擁有近90個座位，空間寬敞舒適，加上半開放包廂式設計，用餐聊天多了隱私安全感，餐點價位從180元到990元間，涵蓋義大利麵、燉飯、排餐及火鍋，價格合理，品質很不錯。
報導╱顏怡今　攝影╱林宏洲

西班牙籍的安東尼5月開始擔任MVSA主廚，馬上推出西班牙家鄉菜Pinchos，以接近Tapas形式的各式小點搭配甜點和飲料，成為台灣少見的下午茶吃法，周二、三晚間點海鮮烤飯，甚至有買1送1的優惠。
報導╱黃翎翔　攝影╱王永村

西班牙籍的安東尼5月開始擔任MVSA主廚，馬上推出西班牙家鄉菜Pinchos，以接近Tapas形式的各式小點搭配甜點和飲料，成為台灣少見的下午茶吃法，周二、三晚間點海鮮烤飯，甚至有買1送1的優惠。
報導╱黃翎翔　攝影╱王永村