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<<蘋果日報>>美食
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雞扒嫩 蛋撻香
Jun 19th 2013, 21:35
安哥拉非洲雞扒包160元(附沙拉、薯條)
烤去骨雞腿排多汁,搭配香甜帶辣的安哥拉非洲醬,滋味頗佳。

原名澳葡茶餐廳的老闆夫婦來自澳門,6月份正式改名為澳譽葡餐廳,換上全新的招牌後,也同時推出安哥拉非洲雞扒包、葡萄牙烤雞和香檸芝士蛋撻等多款新菜色,不用出國也能吃到道地的澳門風味。報導╱邱俊智 攝影╱吳朝奎

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老飯店呷通海 點心現做
Jun 19th 2013, 21:35
蒜香蒸鳳爪 480元起吃到飽菜色
大支肉厚,帶著濃郁蒜香。

有45年歷史的華王大飯店,是高雄老字號的飯店,1樓波麗露國際餐廳雖屬吃到飽,但因為是整間飯店唯一的餐廳,所以品質絲毫不馬虎,最近新聘黃建泉和姚永根兩位香港師傅,以現蒸現炒方式,呈現兼具傳統與創新的港式料理。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

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甜蜜雙人餐 嘗鮮7折價
Jun 19th 2013, 20:26
挪威鮭魚佐檸香奶油 1498元雙人套餐主菜之一
肉質鮮美嫩甜,奶香醬汁帶著檸檬味。

以冰淇淋打響名號的莫凡彼,去年進軍台中開了首家親子餐廳、咖啡館,今年5月中又在廣三SOGO新開歐式料理餐廳,6/30前點雙人招牌主廚套餐或雙人經典套餐,即贈挪威煙燻鮭魚盤1份,雙人招牌主廚套餐還有7折優惠價。報導╱羅惠鈴 攝影╱李芃葳

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老飯店呷通海 點心現做
Jun 19th 2013, 20:26
蒜香蒸鳳爪 480元起吃到飽菜色
大支肉厚,帶著濃郁蒜香。

有45年歷史的華王大飯店,是高雄老字號的飯店,1樓波麗露國際餐廳雖屬吃到飽,但因為是整間飯店唯一的餐廳,所以品質絲毫不馬虎,最近新聘黃建泉和姚永根兩位香港師傅,以現蒸現炒方式,呈現兼具傳統與創新的港式料理。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

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雞扒嫩 蛋撻香
Jun 19th 2013, 20:26
安哥拉非洲雞扒包160元(附沙拉、薯條)
烤去骨雞腿排多汁,搭配香甜帶辣的安哥拉非洲醬,滋味頗佳。

原名澳葡茶餐廳的老闆夫婦來自澳門,6月份正式改名為澳譽葡餐廳,換上全新的招牌後,也同時推出安哥拉非洲雞扒包、葡萄牙烤雞和香檸芝士蛋撻等多款新菜色,不用出國也能吃到道地的澳門風味。報導╱邱俊智 攝影╱吳朝奎

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交接僅19天 壹電視有線上架
Jun 19th 2013, 09:02

(中央社記者徐卉台北19日電)練台生收購壹電視短短19天,壹電視總經理陳守國今天表示「約莫下週二、三,大概300萬戶都可在45台看到壹電視新聞台」。

年代董事長練台生收購壹電視於6月1日成交,短短19天過去,壹電視新聞台就要在有線電視上架。

陳守國今天在臉書上說,壹電視下週可望上架了,國家通訊傳播委員會(NCC)今天通過一批有線電視頻道變更案,等待公文下達及5天的公告期,約莫下週二、三,除了蔡明忠所掌握的1/3強的系統台之外,大概300萬戶都可以在45台看到壹電視新聞台。1020619

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麗琵颱風遠離 南部水氣將增
Jun 19th 2013, 05:52

【台灣醒報記者徐欽盛台北報導】台灣今、明兩天大多為多雲到晴的天氣,最高溫可到34度左右,目前輕度颱風麗琵繼續往北走約距台灣東南方海域600公里,預估明天清晨麗琵會往北北東向日本前進,屆時台灣才完全不受其影響;氣象局表示,颱風過後風向將轉為西南風,預估會為南部帶來較多的水氣;此外,今天在台灣東部、東南部及北部沿岸活動的民眾,則要防範長浪所帶來的威脅。

麗琵颱風明晨往日本 南部水氣將增加

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比電視便宜10倍!百吋投影電視尬大電視
Jun 19th 2013, 05:02

高畫質大電視用投影機也辦得到,在台北光電展上就有廠商推出100吋以上的投影電視,在投影面板上利用半導體材料,可以創造媲美液晶電視的高畫質效果,售價卻只要大電視的十分之一。另外還有廠商推出超迷你微型顯示器,用拇指大小的晶片,就可以投影出劇院一般的大螢幕。

120吋超大Full HD電視,居然是台灣廠商研發出來的投影面板,加上下面的音響以及投影機,整套設備不用50萬就可以買得到。跟三星剛推出的110吋4K大電視比起來,100吋的投影電視採用吸收光材質,一樣可以達到Full HD畫質,但畫面較不刺眼,品質差不多價格卻差很大,110吋大電視要價3百萬台幣,投影大電視卻約30萬,而且想要提高畫質到4K2K也沒有問題。

業者吳明來:「用一個半導體材料可以把它做成非常便宜,而且尺寸任意切割,這樣子就可以達到所謂市場競爭力,你給它投影機4K2K內容,它就是4K2K,這樣子整個面板可以永久不用更換。」投影技術除了比大以外也可以很迷你。

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植物工廠新招! 玻璃罐種菜、5段變色燈光
Jun 19th 2013, 06:02

過去大家以為要價好幾百萬的植物工廠,現在居然也出現迷你版,只要幾千元就買得到。另外也有廠商推出可以調控燈光的LED植物燈,可以根據你種什麼菜來變色。除了植物工廠外,還有廠商把LED變身音響、甚至拿來微整形也可以。

LED種菜不稀奇,現在還有台灣面板大廠推出世界最小的植物工廠。透明造型就像可愛的玻璃燈,按下按鈕就可以打開LED或是幫植物洗個營養蒸氣浴,只要充飽電維持三天三夜沒有問題,世界最小植物工廠一個要價上千元不便宜,瞄準禮品市場,預計八月就會上市。業者吳敏倫:「上面的植部以及下面的器物部可以達成微型化設計,基本上我這裡有電池以及一個燈板,在這樣的架構之下,我可以做成可攜型。」

LED燈種菜可不容易,還得時常變換顏色,業者彭政宏:「白光或是紅光去把它葉類能成長肥美,針對根莖類這一塊,我們主要針對藍光和紅光部份讓它成長,能夠把植物成長高和壯。」變色LED燈除了可以應用在種菜上,居然還可以拿來微整形。

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香水巴掌蓮霧 1顆直逼1台斤
Jun 19th 2013, 11:19

蓮霧的品種很多,但是你看過一顆就重達一台斤的蓮霧嗎?宜蘭有果農,利用不同品種嫁接方式,重出巨無霸蓮霧,不只大、還散發淡淡的水果香,因此取名叫「香水巴掌」,品嘗過的民眾說,光是一顆就飽了。

一把就把這個大蓮霧推開,小孩子搞不清楚這是什麼水果,只知道這個東西,實在好重,快要拿不動,不只有這一個蓮霧特別大,而是這放眼望去果園裡,所有的蓮霧都這麼大一個。

沒錯,就因為像手掌一樣大,加上散發芳香,所以大個頭蓮霧有個優雅的名字叫做「香水巴掌」蓮霧,平均一顆8~10兩,有的光是一顆就一台斤。

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長榮加入星盟 每天2萬航班
Jun 18th 2013, 21:30

中國時報【黃如萍╱台北報導】

長榮航空昨日簽約正式成為全球最大航空聯盟「星空聯盟」成員,每天聯盟提供超過兩萬一千九百個航班的便捷服務;長榮航空總經理鄭傳義表示,長榮將為星空聯盟增加台灣的高雄與印尼的泗水兩個航點,並將聯盟的服務網路拓展到高度成長的兩岸市場。

星空聯盟會員網路綿密,亞洲有中國國際、泰國、新加坡、全日空、韓亞航、深圳等航空;歐洲有德國漢莎、北歐、瑞士、奧地利等航空;中東為土耳其航空;美洲為全美、聯合及加拿大航空;南美洲有巴拿馬、哥倫比亞等航空;非洲為南非、埃及及衣索比亞等航空,一年載客量達七億兩千五百萬人次。

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公路法修正三讀 國道計程收費有法源
Jun 18th 2013, 22:20

〔自由時報記者陳璟民/台北報導〕立法院院會昨天三讀通過「公路法部分條文修正案」,增訂汽車通行費「減徵」、「車輛行駛里程」訂定差別費率等規定,因應國道計程收費後,賦予主管機關實施「免費里程」政策的法源。

民進黨立委、交通委員會召委李昆澤表示,這是公路法一九五九年制定公布後,近十年來最大規模的檢討,關於汽車通行費減徵,或計程收費差別費率計算方式,應由交通部依據興建、營運與維護成本、使用者受益程度、交通量及收費年限等因素,按照車輛種類訂定,並得依路段、時段或車輛行駛里程訂定差別費率。

無照駕駛遊覽車 可廢營業執照

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高鐵2事故 高雄電線纏布、新北跳電誤點
Jun 18th 2013, 22:12

〔自由時報記者洪定宏、吳俊鋒、蔡偉祺/綜合報導〕與去年幾乎是同一地點,高鐵大社段三三六.六公里處架空電車線,昨天中午十一點五十四分遭菜園用大型透明塑膠布纏繞,高雄至台南間的列車中斷近一個半小時,導致十五班列車、約兩千名乘客受到延誤。

高雄大社段 去年也發生菜網惹禍

楊姓菜農在高鐵警察隊查訪中,主動承認說用來舖在土面的塑膠布是他的,強調他放在菜園好好的,不知為何會飄上數十公尺高的電車線。高鐵發言人賈先德指出,將對異物所有人提出刑事和民事告訴,並予求償。

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標示不清 電蚊拍逾四成違規
Jun 18th 2013, 22:11

  炎炎夏日,電蚊拍、電扇是家庭必備驅蚊、消暑利器,新北市經濟發展局稽查發現,這些電器商品的標示都不夠清楚,尤其電蚊拍商品違規比率更高達四成。針對不合格商品,經發局將依「商品標示法」要求製造商限期改善,否則可開罰2萬元以上、20萬元以下罰鍰,嚴重者還可函令商品下架。

  新北市政府針對「電蚊拍及電扇商品」專案抽查,稽查場所包含轄內各大賣場、連鎖店及一般商號等消費場所,總計抽查147件,發現有41件標示不合格,整體違規比率為27.89%。

  其中,電蚊拍商品抽查71件,有29件不合格,不合格率高達40.85%。不合格的主因以未完整標示製造年份及製造號碼,占24%最高,其次是未完整標示總額定消耗電功率(耗電程度)或額定輸入電流(安全電流量)占19%。

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大小車混用ETC車道 民怨易走錯多花錢
Jun 18th 2013, 22:18

〔自由時報記者蔡偉祺/台北報導〕泰山收費站設有全國唯一的大小車混用ETC車道,有民眾抱怨被混淆,「多花錢」。民眾投訴,收費站ETC車道有的大小車分流,有的混用,走錯車道還要多花錢,且臨時緊急變換車道也很危險。

標示不明 切換車道很危險

讀者許先生向本報投訴,走五楊高架北上,通過泰山收費站走的ETC車道是大小車混用;但同樣是走五楊,南下通過楊梅收費站時,ETC車道又變成大小車分流,收費方式變來變去,且不管大車或小車的ETC車道上方都是白色標識,也不容易區分,很容易走錯。

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五楊高乘載道 誤闖將罰600元
Jun 18th 2013, 22:12

〔自由時報記者蔡偉祺/台北報導〕五楊高架通車後兩個月的勸導期今日屆滿,明日起,人數未達三人的小客車誤闖高乘載車道,將開罰六百元;但原本也要恢復對未裝設ETC車輛開罰,將順延至國道計程上路後,等於不罰。

五楊高架自四月二十日通車後,大幅紓解原本中山高車流,平面和高架道車速多數時段都能維持在八、九十公里,較原本節省近三十分鐘。

不過,五楊高架僅設置ETC收費門架,未裝設ETC車輛必須從汐五高架下到平面道路,在泰山收費站完成繳費後,再駛回高架路段;還有從泰山到楊梅也首度設置高乘載專用道專供三人以上小客車,和客運、計程車等使用。違規都可開罰六百元,兩個月勸導期今天是最後一天。

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蠔奇異 水果菜搞噱頭
Jun 18th 2013, 22:05
奇異果生蠔480元/4粒
醬甜、果酸提味,但生蠔竟是熟的。

6月初甫在台北捷運南京松江站8號出口附近開幕的滿穗,主打台菜海鮮,針對炎炎夏季推出一系列水果菜色,藉由酸爽果香喚醒被太陽曬昏的食欲。曾在福華飯店、海霸王擔任主廚的連武德,擁有37年台菜資歷,老師傅手法老練,在傳統基礎上展現創意,有新意卻不至於脫離台菜本色。
報導╱賴佳昀 攝影╱周頌德

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阿共仔ㄟ陰謀 毛家肉真下飯
Jun 18th 2013, 22:05
毛家紅燒肉330元
帶著些許麻辣味,鹹濃下飯。

湖南人與四川人一樣,熱愛辣椒、無辣不歡,但辣菜還得辣得有層次才是上等工夫。主打湖南菜的1010湘推出多道新菜色,菜色噴香惹味,其中還有標榜毛澤東最愛的紅燒肉,頗具噱頭。
報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

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當季芒果甜點 清涼爽口
Jun 18th 2013, 22:05
芒果卷380元(每日限50份)
包了愛文芒果,化解奶油濃郁感。

在喜餅界頗有知名度的月之戀人,6月中推出夏日芒果季,運用芒果、荔枝與葡萄柚、檸檬等水果,滋味清涼爽口,夏天吃來特別舒暢,7/10前另有多項優惠活動。報導╱羅惠鈴 攝影╱王永村

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當季芒果甜點 清涼爽口
Jun 18th 2013, 20:18
芒果卷380元(每日限50份)
包了愛文芒果,化解奶油濃郁感。

在喜餅界頗有知名度的月之戀人,6月中推出夏日芒果季,運用芒果、荔枝與葡萄柚、檸檬等水果,滋味清涼爽口,夏天吃來特別舒暢,7/10前另有多項優惠活動。報導╱羅惠鈴 攝影╱王永村

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