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中國時報【邱文秀╱台北報導】

夏天進入吃冰旺季，台北市衛生局抽驗散裝飲冰品及配料，第1波共抽驗150件，檢驗結果內湖茶七盞「烏瓦紅茶」、清心福全錦西店「冬瓜菁茶」、永康街芋頭大王「芋頭冰」，都被檢出生菌數或大腸桿菌群不合格，其中茶七盞大腸桿菌群超標110倍。

台北市衛生局食藥處長邱秀儀表示，本次抽驗105件散裝飲冰品，檢驗衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），初抽結果有15件不符規定，通知業者限期改善後，複抽仍有3件不合規定，分別是茶七盞「烏瓦紅茶」大腸桿菌群最確數超標110倍，生菌數也超標1.8倍，清心福全「冬瓜菁茶」大腸桿菌群超標24倍，芋頭大王的芋頭冰，大腸桿菌群超出標準值4.6倍。

不符規定業者，依違反《食品安全衛生管理法》規定，可處分新台幣3至300萬元罰鍰，台北市衛生局表示，本次3家違規業者各罰3萬元。邱秀儀說，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不是食品中毒病原菌，不致於直接致病，卻足以顯示產品衛生狀態不良。

清心福全總監呂謀遠表示，原物料沒有問題，目前了解是因衛生局一次要採樣3杯，但現場採樣用的備品容器只有2個， 員工拆了新的後未先以熱水消毒，其他2杯飲品皆合格，冰塊水質皆無問題，公司夏天也常加強自主抽驗稽查。

芋頭大王店長則回應，可能是工作人員手部清潔沒做好污染食材，已加強員工教育。茶七盞店長表示，原先懷疑是製冰機有問題，或冰塊製出後擺放時間較長，但衛生局當天抽驗的其他產品是合格的，所以現在也找不出原因，暫時先更換管線與維護相關機具。