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端午包粽要用 價格仍看漲

〔自由時報記者廖淑玲、詹士弘、林國賢／雲林報導〕氣候異常，多項農產應聲大漲，花生因青黃不接，其中包肉粽用的特選花生仁每公斤飆破一百九十元，且愈近端午愈貴；孟宗竹筍也比去年同期漲了一倍，令人咋舌。

今年端午節有錢恐怕得要擔心買不到花生，因為肉粽主要餡料之一花生仁，受去年康芮颱風影響產量銳減，一期花生又因氣候因素，延遲至七月才收成，造成產地價格節節上漲，每公斤叫價一百八十元以上，比去年同期上揚二成七，創近二十年來歷史天價，虎尾農會生產的特選花生仁要價每公斤一百九十元，仍供不應求。

孟宗竹筍價飆 玉米筍則跌

竹筍因氣候影響不僅產量減少，採收季節延後，價格同樣看俏，其中烏殼綠較去年同期高出一成以上，產地每公斤四十元，孟宗竹筍更是飆漲到六十元，去年同期叫價三十元，上漲一倍，甚至因竹筍價格看好，為預防不肖之徒盜挖，斗南警方結合筍農，加強筍林巡邏工作防制被盜挖。

不過，東勢地區出產的玉米筍，因盛產反見價格下跌，去年同期每公斤還賣到一百元，目前已降為四十五元，農民為減少生產成本，以「相放伴」請鄰居協助剝穗葉加工裝箱再送往北部運銷拍賣。

農民林春霞說，本季甜玉米因蟲害少產量大增，市場出現供過於求，而甜玉米株上長出孿生的玉米穗，即俗稱玉米筍，也因為量多價跌，讓農民深感無奈。