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做給小朋友的便當菜，不僅要注重營養均衡，還要夠吸睛，像是把小香腸變成香腸花或小章魚，將玉子燒變成小披薩等，都是好看又好吃的菜色，只要花點心思，就能讓他們把菜吃光光。

★燒肉飯團

材料：
豬五花肉3片、飯1小碗、烤肉醬
準備：
烤肉醬塗在五花肉片上靜置15分鐘，白飯捏成3個圓柱狀。
做法：
肉片煎熟，包住飯團。

★披薩蛋球

材料：
蛋1顆加日式醬油及味醂，起司絲、番茄醬各少許
做法：
蛋汁倒入鍋中煎成蛋卷，切塊塗番茄醬，灑起司絲，以180℃烤5分鐘。

★奶油燒菇

材料：
雪白菇、鴻喜菇各30克，奶油、鹽各少許
做法：
奶油入鍋融化，放雪白菇、鴻喜菇炒軟，加鹽調味。

★香腸花

材料：
迷你香腸2根
做法：
香腸切除一端，切口切十字但不切斷，再切兩刀成8等分，入油鍋煎熟即會翹成花朵狀。

【組合便當】

雙層便當盒可將主食和配菜分別裝盛，美觀又美味。

【好物推薦】

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【達人細說】

Amanda說：「小香腸有很多變化，可做成香腸花、章魚等，小朋友愛吃的海苔，可利用市售壓模壓成各種形狀，也能以剪刀剪成頭髮、眼睛等，貼在飯團上，小朋友就很喜歡。」

【Data】

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˙大創百貨各門市 03-358-8277

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