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復古收割 減產5成 無米也樂
Jun 17th 2013, 00:46
〔自由時報記者楊金城/後壁報導〕後壁無米樂稻米文化體驗園區昨天收割稻穀了,四十一個認養單位大手牽小手一起下田割稻,今年產量雖少了五成,入穀認養人卻也體驗了崑濱伯等老農民「無米也快樂」,樂天知命的「無米樂」精神。
無米樂稻米促進會總幹事張美雪說,崑濱伯的八釐稻田不用化學肥料,採用環保局以廚餘製成的有機肥,產量約只有四百公斤,每位認養人可獲得三公斤稻穀,其餘拍賣捐助給北台南家扶中心用以助學。
「入穀」無米樂今年初在崑濱伯的八釐稻田種下一期稻作,期間有嘉義大學學生來幫忙除草、補秧,昨天終於收割,包括台南市議長賴美惠、嘉南農田水利會長楊明風、台南區農改場場長王仕賢、彰化二社田社區大學等都參加這場惜福復古收割活動。
復古收割一開始,由崑濱伯、煌明伯、文林伯帶領認養人一起焚香燒金敬天謝地,感謝稻穀能夠收割,崑濱伯、煌明伯不約而同地說,今年稻穀產量歉收五成,不用農藥和化肥,稻穀品質很好,呷了卡健康。
眾人並在楊明風、王仕賢、崑濱伯等農業專家帶領下,一起下田揮汗割稻,用打穀機人工脫穀,一旁還有菁寮、長安社區媽媽現做的米苔目品嘗活動、「稻草編」胸花、吊飾展示和稻田音樂會,慶收成氣氛歡樂,一期作入穀無米樂劃下圓滿句點。
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