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（中央社記者邱俊欽桃園28日電）夏日炎炎，不肖廠商將禁用的「R22冷媒」填充上市牟取暴利，調查局桃園縣調查站今天查獲1000多台冷氣機，市價2000萬元。

調查局桃園縣調查站表示，今天在新北地檢署指揮下，會同標準檢驗局新竹分局等單位，前往新北市林口區，查獲3家生產冷氣機的地下工廠，並起出近千台冷氣，市價超過新台幣2000萬元。

調查站表示，涉案的林姓家電業者等3人，長期擔任冷氣商品製造與批發，為了牟取每台約3000元的價差，明知已經不可以使用R22冷媒作為分離式冷氣的填充，卻以偽造「格力公司」名號，向經濟部標準檢驗局申請驗證登錄的型號。

〔自由時報記者楊政郡／台中報導〕一名羅姓男子上演「一夫二妻」戲碼，除了跟孫姓女子公證結婚，又與前妻繼續同居，後來還跟前妻復合辦理再婚登記；雖然羅男大享齊人之福 ...

毒澱粉風暴越演越烈，擔心很多民眾會把粽子當主食，一餐吃好幾顆，再搭配冰粽當甜點，但有些業者為了大量生產和增加Q度、延長保存期限，會在粄粽內加入在來米粉，冰粽也會加涼圓粉，但毒澱粉風波已經讓黑輪、肉圓等小吃中箭落馬，傳統粄粽老店就把蓬萊米和糯米以6比4磨成粉狀，把關原料，也做出口感，而專家也建議衛生署要抽驗粽子，以免國人把問題粽吃下肚。

米粒加水磨成白皙濃稠的米漿，接著還要再費工擠去多餘水分，曬乾成粉末，這一顆顆粄粽都是用蓬萊米和糯米以6比4的比例，做出Q彈口感，純手工製作得花費5小時。

毒澱粉風暴越演越烈，專家建議粄粽、冰粽也應該列為下一波清查對象，位在新竹20年粄粽老店家，堅持不額外添加在來米粉或其它粉類，做出香Q粄粽。顧客：「傳統的話，自己做的可能會比較好一點。」

毒澱粉風暴持續擴大，毒物科專家指出，吃一顆毒肉圓就超標，吃20顆就有可能導致腎衰竭，讓彰化地區100多家肉圓店的買氣，都不如以往，以前每到假日，都是大排長龍，現在沒人敢上門，生意少了5成以上，業者無端被牽連，都覺得非常無奈。

彰化縣長卓伯源，親上火線，鏡頭前大口吃肉圓，掛保證，經過認證標章的肉圓店，統統沒問題，印有OK字樣的紅色圓圖，戴著廚師帽，消費者認標章，就能吃的安心，彰化縣府搶先推認證，就是因為受到毒澱粉事件影響，當地100多家肉圓店，沒人敢上門，生意一落千丈。

彰化肉圓業者，不只召開聯合澄清記者會，還公開製作流程。業者強調，用純正地瓜粉做成肉圓皮，雪白綿密又Q彈，塞進餡料，包成一個圓球狀，就能放進蒸籠，蒸熟之後，表皮透亮，等放涼，再下油鍋煎到浮起來，淋醬、放點香菜，就能端上桌。而不肖業者很有可能是拿便宜的「樹薯粉」取代地瓜粉，因為彈性不佳，才必須加入「順丁烯二酸」增加口感，消費者人心惶惶，不敢上門消費，為了挽救業績，店家出示檢驗證明，再加上縣府認證標章，層層把關，期盼以前的熱鬧買氣，能早日回溫 。(民視新聞龐志龍彰化報導)

毒澱粉連環爆，從芋圓、粉圓、黑輪到肉圓，接連被查出含有順丁烯二酸，到底怎麼吃，才能夠幫助排毒？雖然有專家建議，可以多吃「甘胺酸」含量比較高的食物，像是豬腳、雞腳或是豬皮，但有腎臟科醫師卻持相反的看法，認為這類食物解毒效果不大，吃太多還可能會傷害心血管，想要排毒，還不如多喝水，就能幫助代謝。

香噴噴的肉圓，好好吃的黑輪，真的不用多，只要來上一碗，你就可能中毒了，毒澱粉風暴席捲，到底該怎麼替自己解毒，有專家建議，可以多吃豬腳、雞腳或是豬皮，因為裡頭富含甘胺酸，可以幫助順丁烯二酸的代謝，不過腎臟科醫師卻認為，其實這類食物解毒效果不大，腎臟科主任馮祥華：「(順丁烯二酸)已到達血液裡面，已經跟肌肉組織細胞已經吻合起來以後，你可能就沒辦法了。」

按照歐盟標準，60公斤的成年人，只要每天吃30毫克的順丁烯二酸就過量，如此一來，一顆肉圓或是一碗粄條就可能超標，進而引發急性腎小管壞死，甚至得終身洗腎，但想靠豬腳或雞腳解毒，不但沒用，反而會造成膽固醇升高，傷害心血管，正確的解毒方法，還不如多多喝水。腎臟科主任馮祥華：「一般的人可能1天就喝8大杯(水)2500(CC)，如果你擔心的話，最近剛好天氣熱，你喝到3千、4千CC，我覺得無妨。」因為順丁烯二酸屬於水溶性，最簡單也是最快的方法，就是多喝水，就能達到排毒效果。

記者王鼎鈞／台北報導

毒澱粉全台現蹤，台北市政府衛生局今（28）日宣布，販售粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等8類食品，如未張貼安全證明，將自6月1日起開罰。

針對順丁烯二酸酐化製澱粉事件，北市政府衛生局因應作為如下：

中國時報【曾百村、邱文秀╱綜合報導】

政府查順丁烯二酸，全國知名的基隆廟口夜市也淪陷！基隆市衛生局表示，廟口夜市肉羹湯業者「天一香」肉羹被檢出含有順丁烯二酸。台北市昨也公布有兩家肉圓業者檢出毒澱粉，業者急換原料，就怕老招牌遭荼「毒」！

基隆市衛生局昨公布上周所查驗基隆市自製及販售商品，赫然發現廟口夜市最有名的肉羹湯業者「天一香」肉羹檢出順丁烯二酸一○一．七六ppm，業者緊急更換原料。衛生局表示，此次驗出過量順丁烯二酸的「天一香」是從食品商「茂利」進貨，業者得知原料是毒澱粉後，一周前就更換原料並自行再送檢。

中國時報【邱文秀、張志清、謝幸恩、馮惠宜、楊逸宏╱綜合報導】

毒澱粉風暴愈演愈烈，新加坡驗出十一件不合格澱粉產品，包括台北市日正食品公司在來米粉、台中市阿甘綠茶的黑、白粉圓及台南市上智關廟麵。廿七日台北市要求同批號產品下架，其他批號產品暫停出貨，台南市衛生局派員前往上智關廟麵稽查採樣。

日正食品出口至新加坡的「在來米粉」檢出順丁烯二酸，台北市衛生局昨天派員調查，業者提供今年三月十四日出口報單資料顯示，出口「INDICA POWDER（在來米粉）五百公克/包，共計廿箱（一二○公斤）。

〔編譯陳維真、記者林相美、郭顏慧、張菁雅、蘇金鳳、吳為恭、張聰秋、鍾麗華／綜合報導〕台灣毒澱粉風波波及鄰近各國，新加坡、汶萊已查出自台灣進口的粉圓或麵線產品含有順丁烯二酸，甚至已流入市面，敦促商家回收商品，並呼籲消費者退貨或將產品丟棄。馬來西亞和印尼則將展開調查，確保食物不受影響。

馬國、印尼展開調查

新加坡二十六日發布公告，聲明查出十一種自台灣進口的食品含有順丁烯二酸，包括番薯粉、粉圓、在來米粉、關廟麵等，將珍奶行銷歐洲的知名公司伯思美、在新加坡有六家連鎖店的「阿甘綠茶」都中箭。

中國時報【黃天如╱台北報導】

毒澱粉橫行令民眾食不安心！衛生署昨天宣布「○五二七食品安全專案計畫」，六月一日起，業者販售粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓八種食品，須張貼澱粉原料商出具的安全證明。經查具結不實者，除行政罰鍰外，還將依偽造文書送辦。

澱粉類食品不能隨便賣↑↑為阻斷毒澱粉流通，衛生署27日宣布，販售粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花等相關業者，6月起須出具上游原料廠的安全證明。圖為飲料店以粉圓做成珍珠奶茶。（鄧博仁攝） 三天內 清查所有廠商

　　消費者到大賣場買東西時，為了撿便宜總會反覆比較各商品價格，但往往被標示的單位、數量，搞得眼花撩亂。行政院消保處從去(101)年起開始推動大賣場陳列商品，須標示每單位平均售價，以方便消費者比價。目前已有家樂福、大潤發、愛買、全聯、台糖…等8家大賣場陸續響應該項作法。

　　在國外，有75%的消費者會依照店家標示的單位定價比對價格，以從中挑選較為優惠的商品。在國內，由於大賣場商品琳瑯滿目，常出現同一種商品有好幾個不同品牌，或是同一個品牌有多種商品，甚至出現大包裝單價比小包裝還要貴的情況，不僅造成民眾比價上的困擾，還可能引發消費爭議。

　　消保處分別從去年的9月及今(102)年1月邀請各大賣場、超商業者及主管機關，共同推動商品單位定價機制，賣場同種類的產品應以公克或毫升等作為計價單位，並標示該單位的售價，讓消費者購買時，能有比價的參考依據。

黑輪條、蛋丸、福州丸、虱目魚丸…

〔自由時報記者楊菁菁／高雄報導〕日前毒澱粉滲透全國統一超商現煮黑輪，貨源全部來自於高雄大寮長勝食品廠（慈惠食品公司），衛生局查出慈惠食品原料來自於協奇澱粉，事發後，全面回收超商通路黑輪，衛生局昨將這些回收黑輪全數銷毀，達二十七．七公噸。

衛生局五月十三日查知「慈惠食品」使用來自「乘儀商行」（即協奇企業行關係企業）所提供含順丁烯二酸酐化製澱粉，已針對事涉違規產品，現場查扣封存並抽驗，其中蛋丸、冷凍什錦蔬菜黑輪、冷凍福州丸、冷凍黑輪條、冷凍虱目魚條、冷凍虱目魚丸、冷凍蛋丸等七項產品檢出含順丁烯二酸258~818ppm，昨就封存產品進行點收並監督銷毀，共計二十七．七公噸。

〔自由時報記者林欣漢／苗栗報導〕後天開始持悠遊卡可以搭火車到苗栗了！

台鐵近日在苗栗、竹南、造橋和豐富等火車站設置多卡通自動驗票機，三十日將開放悠遊卡、臺灣通卡、遠通電收e通卡和高捷一卡通等多卡通電子票證，民眾只要刷卡就可以通關，尖峰時刻不必再擔心為了購票而趕不上火車。

另外，全台下月起除中壢、台中、嘉義、台南、高雄、宜蘭、花蓮七處車站，其他所有車站都將停售月台票。對此，苗栗火車站長梁新達說，苗栗站多年前開始就已經不賣月台票，民眾只要換證就可以出入月台接送親友，這項新措施不會影響到苗栗鄉親。

咖啡．明堂以自家烘焙的莊園咖啡豆，搭配虹吸式煮法，吸引不少咖啡愛好者。100多坪的空間以台灣櫸木、檜木等實木打造，加上採光落地窗設計，用餐環境高雅明亮，原本以早餐、輕食為主，最近新推出多款午晚餐，選擇更豐富。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

飯店業者為了提高營收，紛紛把腦筋動到了館外店，亞都麗緻有麗緻坊外賣櫃、晶華則有三燔美麗華，都有不錯的成績，國賓Le Bouquet繽紛麵包房更是「食髓知味」，繼士林店之後，4月底又在樂利路開了第2家館外分店。

慶祝新店開幕，曾拿下世界麵包大賽亞軍的烘焙行政主廚文世成也推出了多款香草麵包，像義大利香料麵包裡頭藏著迷迭香、百里香、鼠尾草、奧勒岡等，外加法蘭克福香腸，吃來很美味，若沾點陳年葡萄醋或初榨橄欖油會非常對味，這款麵包用的是日系湯種麵團，又是以魯邦種的天然酵母發酵，質地濕潤柔軟。

開幕近半年的牧島，以高品質的燒肉吸引了台中豐原地區的老饕，這裡吃得到和牛、澎湖直送的海鮮等，還引進日本蜜柚子皮、柚子鹽、柚子酒、柚子汁，搭配燒物、飲品，氣味格外清香。
報導╱劉育孜　攝影╱翁玉信

飯店業者為了提高營收，紛紛把腦筋動到了館外店，亞都麗緻有麗緻坊外賣櫃、晶華則有三燔美麗華，都有不錯的成績，國賓Le Bouquet繽紛麵包房更是「食髓知味」，繼士林店之後，4月底又在樂利路開了第2家館外分店。

慶祝新店開幕，曾拿下世界麵包大賽亞軍的烘焙行政主廚文世成也推出了多款香草麵包，像義大利香料麵包裡頭藏著迷迭香、百里香、鼠尾草、奧勒岡等，外加法蘭克福香腸，吃來很美味，若沾點陳年葡萄醋或初榨橄欖油會非常對味，這款麵包用的是日系湯種麵團，又是以魯邦種的天然酵母發酵，質地濕潤柔軟。

咖啡．明堂以自家烘焙的莊園咖啡豆，搭配虹吸式煮法，吸引不少咖啡愛好者。100多坪的空間以台灣櫸木、檜木等實木打造，加上採光落地窗設計，用餐環境高雅明亮，原本以早餐、輕食為主，最近新推出多款午晚餐，選擇更豐富。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

開幕近半年的牧島，以高品質的燒肉吸引了台中豐原地區的老饕，這裡吃得到和牛、澎湖直送的海鮮等，還引進日本蜜柚子皮、柚子鹽、柚子酒、柚子汁，搭配燒物、飲品，氣味格外清香。
報導╱劉育孜　攝影╱翁玉信

人稱廖媽媽的廖羅雪鉁，是元園廖媽媽客家菜的創辦人，幾道她拿手的小炒，吃來都很下飯，利用蘿蔔乾的鹹甘韻味與醃筍的酸香，讓人食欲大開。
報導╱劉育孜　攝影╱吳朝奎