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黑輪條、蛋丸、福州丸、虱目魚丸…

〔自由時報記者楊菁菁／高雄報導〕日前毒澱粉滲透全國統一超商現煮黑輪，貨源全部來自於高雄大寮長勝食品廠（慈惠食品公司），衛生局查出慈惠食品原料來自於協奇澱粉，事發後，全面回收超商通路黑輪，衛生局昨將這些回收黑輪全數銷毀，達二十七．七公噸。

衛生局五月十三日查知「慈惠食品」使用來自「乘儀商行」（即協奇企業行關係企業）所提供含順丁烯二酸酐化製澱粉，已針對事涉違規產品，現場查扣封存並抽驗，其中蛋丸、冷凍什錦蔬菜黑輪、冷凍福州丸、冷凍黑輪條、冷凍虱目魚條、冷凍虱目魚丸、冷凍蛋丸等七項產品檢出含順丁烯二酸258~818ppm，昨就封存產品進行點收並監督銷毀，共計二十七．七公噸。

另外，台北市衛生局抽檢市售十九件黑輪，其中三件高雄黑輪大王「黑輪」、來來超商第一百四十八分公司OK便利商店「香滷大黑輪」、阿琴滷味「黑輪」，檢出順丁烯二酸。衛生局表示，這三件賣場黑輪都是從長勝食品廠進貨，長勝食品自被告知向協奇澱粉購買之原料，確定有毒澱粉成分後，早已通知下游廠商回收黑輪，衛生局也已通知相關賣場立即下架可疑食品。

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