吃法多變的美味義大利麵,從麵條、食材到醬汁都很講究,也因此讓人百吃不膩。不管是清炒、紅醬、白醬或青醬,餐餐都吃也不膩。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
地中海蒜辣中卷義大利麵 270元/單點
辣度低且溫和,中卷頗厚實。
Alessi Cafe
高雄市中華五路789號B2樓(夢時代)
(07)970-0961 周一~四11:00~22:00
周五11:00~22:30
周六10:30~22:30
周日10:30~22:00
無休
明太子義大利麵 280元
法式白醬加明太子與海苔,鹹鮮甘甜。
Dazzling Cafe藍莓店
台南市中西區中山路162號2樓
(台南新光三越中山店)
(06)223-2988
11:00~22:00
無休
松露時蔬野菇義大利麵 220元/單點
醬汁收得夠乾,每一口都相當夠味。
文安15角落餐廳
高雄市鳳山區文安街15號
(07)777-7736
12:00~22:00
無休
青醬板煎雞排義大利麵 380元
青醬加了香菜,香氣頗有層次。
卡夫
台南市海安路3段979號
(06)280-1198
11:00~22:30
無休
花蟹炒義大利麵 420元
包含蟹肉、蝦卵等,麵Q味鮮濃。
帕莎蒂娜法式餐酒館
高雄市建國一路252號2樓
(07)725-3156
11:30~14:30
18:00~00:00
無休
泰式蝦醬海鮮總匯義大利麵 280元
加蝦醬與海鮮,鮮味豐富。
夏朵拉餐酒坊
高雄市海邊路48號2樓
(07)251-2788 無休
18:00~02:30(假日至03:30)
每人低消250元
需加1成服務費
日式大蔥風味薄片菲力牛肉義大利麵 260元
加大蔥汁炒的麵條辛香爽口。
米昂
高雄市永靖街97號
(07)334-4636
11:00~14:00
17:30~21:00
周一休
辣得很生氣義大利麵 220元
加了大量起司,香濃微辣。
貝佛街餐坊
高雄市前金2街83號
(07)281-9876
12:00~14:00、18:00~21:00
周六、日11:30~14:30
17:30~21:00
無休
蛤蜊嫩雞奶油青醬義大利麵 220元
鮮味融合羅勒香,氣味香濃。
Yami Kitchen
高雄市鼓山區文忠路189號
(07)550-5080
11:00~14:00、17:00~22:00
周六、日11:00~22:00
每月不定休2天
香草番茄炸牛肉丸義大利麵 219元
麵條吸附了醬汁,吃來很爽口。
拉赫蒂
高雄市建國二路281號
(07)235-3568
08:30~22:00
不定休
蒜香海鮮墨魚義大利麵 239元
海鮮加白酒提味,清香不腥。
Mr.English
高雄市左營區德威街35號
(07)550-7313
17:30~21:30
周六、日11:00~15:00
17:00~21:30 周三休
Dor留特製肉醬麵 160元
肉醬混合牛、豬肉,麵條順口。
Dor,留
高雄市堀江街11-2號
(07)521-5203
11:00~15:00
17:00~21:00
每月第2、4、5周周一休
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