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高雄的南風洋果子，口味豐富，價格親民，美食達人徐天麟還曾在臉書大力推薦，慕名來過的房仲業務周彥廷說：「我可以1個晚上連吃3個甜點，只有滿足感沒有膩感。」
報導╱葉盛耀　攝影╱林宏洲

南風洋果子的老闆兼師傅李春滿是年輕女孩，曾在多家飯店與帕莎蒂娜歷練，她做出的甜點就跟自己一樣，外觀小巧、不譁眾取寵，卻吃得出紮實的功夫與用料。
房仲業務周彥廷曾是高雄烘焙連鎖店的員工，他說：「加香精的甜點味道重，卻容易吃膩，這裡的口味清爽，且用料實在。」
周彥廷最推薦芋頭蒙布朗，美食達人徐天麟曾以「香而不濃膩」來形容，簡單的蛋糕卷吃來綿細濕潤，李春滿說：「我沒有亂摻東西，是用市場買的芋頭，加奶油、鮮奶油做成芋泥，每天少量製作，不放隔夜就能保持香氣；而麵粉是用日本的鳥越製粉，做出的蛋糕體口感細緻，保濕度也更好。」

人手少 每日限量

至於新產品榛果香頌，周彥廷嘗過後說：「夾在派皮內的榛果卡士達做得好，絕不是預拌粉能做到的。」我覺得甜度適中，而最上層的焦糖香氣更是畫龍點睛。
周彥廷也很喜歡巧克力香蕉塔，「香蕉跟巧克力本來就很搭，香蕉還烙上焦糖，又脆又香。」塔皮裏的巧克力卡士達甜度低，凸顯香蕉的香甜。這裡甜點種類豐富，但量不多，且店面小，服務人員僅2個人，若客人較多，需耐心等待。

千層芙蓮85元。傳統草莓芙蓮蛋糕搭配千層派皮，增添酥香口感。達妲蘋果塔90元/個。加大量糖炒香的蘋果，香甜清爽。巧克力香蕉塔90元/個。香蕉細微的酸味平衡了焦糖、巧克力卡士達的甜度。

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【常溫甜點】可麗露香氣宜人 台灣馬卡龍甜度低

除了以當季水果做的糕點，這裡也有常溫甜品，像是可麗露，李春滿說：「使用法國帶回來的銅模烘烤，受熱比矽膠膜來得更均勻，烤出來會更漂亮。」外層脆硬，內餡軟Q濕滑，滋味很迷人。
這裡也有台灣馬卡龍，也就是稱為「牛利」的奶油小西餅，以蛋白餅夾入奶油，表層灑些許糖粉，甜度刻意調得較低，吃起來酥脆爽口。

可麗露45元台灣馬卡龍 原味50元/盒。抹茶巧克力60元/盒(約21顆)

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【業務小檔案】周彥廷

房屋仲介的新手，對美食富有極大興趣，曾投入烘焙業、餐飲業，常邀約同事到新的餐廳嘗鮮，偏愛西式料理、甜點。

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【美味路標】

高雄市同盟二路37號
(07)322-9558
12:00~22:00
周二、每月最後1個周一
現金 路邊收費 停車格

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