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中國時報【邱俐穎╱台北報導】

衛生署食品藥物管理局公布五月市售農產品農藥殘留監測結果，其中一件在南投縣餐廳抽樣的「青龍」（一種青辣椒）被檢出含農藥「加福松」達○．五五ppm，超標五．五倍，等於六十公斤成人一天吃二、三根就農藥過量。

另一件在基隆市蔬果店抽驗的格藍菜也被檢出含農藥「賽滅寧」達八．○三ppm，超過安全容許量二ppm四倍之多，成人一天約吃一五○公克、即一碗就會過量。

此次市售農產品共計抽驗一九五件，有十七件不合格，食藥局強調，目前不合格農產品正在追查上游，而販售青龍的蔬菜供應商因無法清楚交代貨源，已依《食品衛生管理法》開罰三萬元。

食藥局南區管理中心副主任徐錦豐表示，「青龍」又稱「番椒」，是一種青辣椒，加福松每人每日可攝取量（ＡＤＩ）值為○．○○○二毫克，換算六十公斤的成人，等於一天吃廿二公克、約二至三根就可能過量。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，加福松是有機磷殺蟲劑，非致癌物、無基因毒性，可能導致小朋友過動、注意力不集中。賽滅寧是動物的可能致癌物，對人毒性不高，但農藥殘留超過每人每日可攝取量就要小心。

林杰樑提醒，青椒、豆菜類、小黃瓜屬連續採收作物，若噴藥間隔時間控制不好，就容易農藥殘留超標。林杰樑建議，清洗青椒、青辣椒時最好先以水浸泡、微量水清洗，再以軟毛刷、用大水刷洗表面，後再切除農藥蓄積最多的蒂頭，才能吃的安心。