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6月1日開始，衛生署要求包括粉圓、豆花、芋圓等8大類產品，通通得附上安全證明，現在新北市政府再加碼，展現查緝黑心食品決心，要求火鍋店的湯頭和小吃店的滷肉，得公告是否是由化工配方調製，查獲不實就開罰，而台北市衛生局也從今天開始推出「安心標章」，如果攤商的合格證明沒問題，就會貼上安心標章，讓看不懂報告的民眾，看標章就好，雙北PK比積極。

衛生署長邱文達(2013.5.27)：「即日起，所有澱粉類原料提供者，必須提供安全的具體證明。」

6月1日開始，粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓和地瓜圓，都得張貼安全證明，中央針對8類，地方再加碼；美味的火鍋湯底，是用食材熬煮還是大骨粉、肉精調製，不得而知，現在新北市政府要求，火鍋店鍋底、小吃店滷肉，必須公告是否有使用化工配方或合成原料，如果不符合就開罰，從毒澱粉擴大到化學材料，新北市大動作要求餐飲業，台北市衛生局也很拚。

字一堆的檢驗報告，上面測試結果寫未檢出，但檢出限量是10，民眾看不懂，怕你看不懂，現在有安心標章，貼了代表官方檢驗過。台北市衛生局長林奇宏：「我們的標章貼在這張合格證明上，就表示我們衛生單位，已經幫市民朋友做了相關的判讀。」

表達貼心，雙北PK查緝決心，輸人不輸陣，希望在毒澱粉風暴中，讓市民更放心。