小胖的不負責美食情報站

中國時報【林金池、邱文秀、王亭云、邱俐穎╱綜合報導】

順丁烯二酸「毒澱粉」所製成的粉圓、黑輪等食品流竄全台，引起民眾恐慌。新北市衛生局十五日依違反食品衛生管理法，對「協奇澱粉行」劉姓負責人開罰六萬元，並將在一周內針對全市六十家使用澱粉製品的相關工廠，全面清查進、銷貨管道。

新北市衛生局在泰山區的上游供貨商協奇澱粉行，查扣二五九○公斤可疑原料；另一家「怡和澱粉」則查扣兩千公斤從越南進口的「雙文幼粉」，將於近日內銷毀，並通知公司所在地台北市衛生局查處。

協奇澱粉行劉姓負責人坦承，以低價收受來路不明的工業用修飾澱粉，再轉售給下游廠商製作成粉圓、板條、黑輪等食品，但無法清楚交代來源。

台北市衛生局十五日對使用違規化學製澱粉的波霸粉圓等六件產品，全面調查北市十五家大賣場、超市及超商，並要求業者下架涉案產品，退回來源廠商，共計下架七三○七件產品。

台北市食藥處處長邱秀儀帶隊至超商及大賣場稽查波霸粉圓、地瓜粉圓、九份芋圓地瓜圓、美濃板條、關東煮黑輪及冷凍正宗黑輪等六件商品。昨日首先至松山區三民路全家便利商店查關東煮黑輪。業者說日前黑輪賣完後就無進貨，附近家樂福所有涉案產品皆已下架。

宜蘭縣衛生局動員各區稽查員，稽查轄內傳統市場、超級市場、大賣場等廿四家販售通商，類似產品共八十四件，已先行下架。衛生局食品藥物管理科長莊淑姿指出，同時將縣內十件市售相關製品送驗，報告將於幾天後出爐。

衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬表示，截至昨下午六時，問題原料及製品共封存卅二．七公噸，比前天增加○．五公噸。

有鑒於國內黑心食品層出不窮，衛生署已提出《食品衛生管理法》修正草案，未來食品業者及食品添加物業者須強制登錄販售、製造及進口的的產品，尤其是食品添加物業者每一項產品，無論單方、複方都要逐一登錄。