小胖的不負責美食情報站

在台北擁有5家分店的貳樓餐廳，6月底進駐台中，選在台中餐飲業競爭最激烈的公益路開分店，開幕至今訂位人潮一直未退，從早餐排隊到晚餐，而配合台中人的生活習慣，營業時間特別提早到上午8點就開始，早午餐和排餐都很受歡迎。
報導╱陳靜萍　攝影╱葉仁傑

選在餐廳林立的公益路開店，貳樓特別派展店經驗豐富的資深店經理Chloe出馬，她說：「公益店的地主是我們台北貳樓的常客，有他主動邀約，加深了我們來台中開店的信心。」除營業時間提早，貳樓公益店並未針對在地消費者另外設計菜單，Chloe說：「全日早午餐和麵類及飯類，都是我們頗受台中顧客歡迎的品項。」

熱賣的新日耳曼早午餐，內容有法式蛋煎吐司、德式香腸、2顆太陽蛋還有炸薯片，光看就令人食指大動，還大方地附上兩杯飲料，一杯是牛奶或牧草汁，另一杯則是可無限續杯的咖啡、茶、果汁或碳酸飲料，如此澎湃的組合，難怪受到台中鄉親的青睞。

紐澳辣鮮蝦班尼蛋家族 300元
軟嫩的水波蛋緩解了蝦肉的辣嗆，吃起來夠味但不膩。新日耳曼早午餐 330元
微甜的法式吐司吸收飽滿蛋汁，德式香腸微鹹不膩。泡菜碳烤松板豬起司飯 350元
加台式泡菜拌炒，有燉飯口感，松阪豬很Q脆。

---

馬德里臘腸海鮮飯 330元
加各式海鮮拌煮，鮮味足。焦蒜布拉魚辣椒天使麵 200元
蒜酥搭炸仔魚，微辣不嗆。香辣泰式雙料寬麵 250元
寬麵搭雞與蝦，吃來輕辣。

---

寵物友善餐廳 送毛小孩嫩蛋

另一道人氣產品紐澳辣鮮蝦班尼蛋家族早午餐，放了2顆水波蛋在辣味炸蝦及法國麵包上，水波蛋吃來Q嫩，搭配上炸得酥香的蒜片及炒菇，雖是鹹重口味路線，幸好附餐我選了水果盅，讓酸甜的水果平衡吃太多炸物的膩感。
跟早午餐相比，我更喜歡這裡的排餐，直接炸的慕尼黑啤兒豬腳其實與啤酒無關，咬下時皮酥且帶點煙燻味，豬肉有嚼勁，配點黃芥茉及酸菜吃很對味，連隨盤附贈的帶皮薯塊味道也很濃郁。另外，值得一提的是，貳樓是寵物友善餐廳，不但可帶愛犬入內用餐，店家還會免費招待一份狗狗嫩蛋，用餐時若有鄰桌調皮的毛小孩過來湊熱鬧，可別嚇到囉！

【特色甜點飲料】巧克力蛋糕 滋味豐富

菜單中取名為「強’的」甜點，其實是巧克力蛋糕，蛋糕體口感濕潤，佐帶點鹹味的起司鮮奶油，再淋點草莓醬品嘗，可平衡巧克力的濃膩感。草莓VS.香蕉煎餅塔以美式煎餅層層夾入草莓、香蕉和鮮奶油，酸甜滑潤，建議最好多人分享，一個人很難吃得完。飲料玫瑰檸檬淚的顏色淡雅，檸檬酸味十足，喝下真有點談戀愛的感覺。

草莓VS. 香蕉煎餅塔 380元玫瑰檸檬淚 140元鮮果凍飲 150元

---

【客人說話】歐姆蛋嫩 服務佳

第一次與友人到貳樓公益店用餐的林小姐，坐在陽光從頂樓灑下的用餐區，她很喜歡這裡的用餐環境，林小姐說：「早午餐份量很足，歐姆蛋很嫩，風味佳，而服務的態度很也讚」。

【美味路標】

(04)2327-2527
台中市南屯區公益路2段172號
08:00~22:30
(最後出餐時間:22:00)
V、M、J 無休
特約停車場

有話要說 投稿「即時論壇」

onlineopinions@appledaily.com.tw