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高雄馬修嚴選 本土化精神
Jun 26th 2014, 20:29
馬修嚴選強調所使用的食材盡量以台灣本土貨為主，像是以台灣牛奶發酵，搭配台灣水果所做的果漿，所以不同季節來，能嘗到各種口味，最近就能吃到桑椹、草莓、洛神花等。
這裡的優格呈現奶酪般的質地，強調沒有添加乳化劑、膠類，創辦人王世煌說：「裡頭會釋出些許淡黃色的液體，這就是乳清蛋白，有很高的營養價值。」優格口感細滑、入口即化，單吃會覺得酸味與香氣很濃郁，尾韻才散發些微奶香；若搭配果漿入口，甜度提高，也會更加爽口。
 原味小優格65元/140克
外觀看起來像奶酪，吃來滑口酸香。 桑椹水果優格105元 140克優格+50克果漿
咬得到桑椹果粒，多汁順口。
高雄市博愛二路777號B1(漢神巨蛋)
(07)554-7915
周一至四11:00~22:00
周五11:00~22:30
周六10:30~22:30
周日10:30~22:00 無休
可宅配，訂購專線(06)201-0035，滿900元免運費
【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw 
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