小胖的不負責美食情報站

梅雨季節，台南一下子大雨、一下子放晴，收成中的鳳梨出現了裂果的現象，至少有3成左右，雖然果農強調這不會影響到鳳梨的甜度，但是賣相差，市場價格最起碼掉5元，而且有人專挑便宜貨。

一籠一籠的鳳梨，正準備送往市場販賣，不過這滿滿的收獲，卻讓果農們有一絲絲的遺憾，因為連日來台南地區大雨不斷，造成鳳梨裂果。

仔細看看，已採收的鳳梨，上頭出現一道裂果痕跡，這的確影響了民眾想買的慾望。

雖然果農釋懷的表示，雨季過了就沒有裂果的問題了，同時也一再強調梅雨季造成的裂果，對鳳梨的甜度影響不大，但是價錢還是反應了市場需求。

目前鳳梨的市價1斤約20元，外觀有裂果的則是一斤大約10~15元，甚至有些裂果，其實只是「皮外傷」。

雖然裂果鳳梨賣相差，但還是有有民眾抱著撿便宜心態來搶購，只是一下子大雨，一下子又放晴的天氣，讓果農們都傷透腦筋，因此紛紛在還沒採收的鳳梨上，加裝了遮陽裝備，就是怕這陰晴不定的壞天氣，影響了鳳梨的好與壞，看天吃飯的果農，在這5、6月梅雨季，總是要多費心。(民視新聞翁英修台南市報導)