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最高一成 高市五星級飯店餐廳紛調漲
Apr 26th 2014, 07:46

物價飛漲,高雄圓山大飯店等五星飯店4月初才調漲餐價,寒軒國際大飯店、台中福華大飯店、漢來海港餐廳各分店也一口氣全都決定跟進,最高漲幅達1成1。儘管業者強調近年食材飆漲,就算調漲仍無法反映物價,撐得很辛苦,但也有消費者覺打算拒吃,還有人覺得薪水根本追不上物價。

優美的燈光、隨時補充的新鮮食材,加上舒適的用餐環境,飯店主打的吃到飽餐廳,平日就很吸客,價日更是滿滿的人潮,這些地方最近紛紛調漲了,最先喊漲的是高雄的圓山飯店,本來一份650的池畔燒烤自助餐漲到680元,而台中福華的下午茶也從480漲520元,高雄寒軒飯店的港式飲茶、自助午晚餐也從380漲420元。

港式飲茶與自助午晚餐,單價要屬寒軒飯店的單價最經濟實惠連他都漲價,更別說是主打海鮮的漢來海港餐廳,官網上公告五月起調漲,包括台中店、高雄與巨蛋店,假日下午茶每人560元漲到600元,假日午、晚餐更從830元漲到880元,漲幅近7%,儘管業者強調漲價是希望提供更豐盛的餐點,但也有民眾不買帳。

民眾:「就是拒吃啊,所有政策都是圖利大財團,導致民生物品飛漲,我們實質薪水一直下降,比較貴的話當然不會想要去吃。」實際上以漢來的海港餐廳為例,去年年初每張餐券就已經調漲過33元,因為得補差額,當時還曾經引起消費糾紛,這次特別提醒消費者餐券後方早就已經註明,餐券若有調漲須補差額,視同消費定型化契約,不過並非每家餐券都有明確規範,調價後預先購買的民眾要去用餐,該不該補差額,消費者恐怕得先問清楚。

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