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乳品驗無虞 農委會批商周檢驗粗糙
Nov 22nd 2013, 04:00
最新一期《商業周刊》,內容踢爆乳品大廠味全、統一、光泉三大品牌的鮮乳和調味乳,驗出抗生素,雌激素,抗憂鬱藥等藥物代謝物,但這篇報導引來農委會駁斥,主委質疑,周刊檢驗方式太粗糙,畜牧處下午也公佈檢驗結果,7件被點名的牛乳,都沒驗出塑化劑和抗生素。
牧場裡,大批乳牛悠閒吃著飼料,生產乳汁,就收集在這兩個大型生乳儲存槽裡,每次廠商來收集牛奶,都經過三次把關檢驗,但現在鮮奶卻被質疑含禁藥,酪農大聲喊冤。
這期商業週刊,委託銘傳大學生物科學系副教授陳良宇,抽檢市售乳品,發現國內乳品大廠,味全、統一、光泉,五款鮮乳及四款調味乳,全被驗出,抗生素代謝物和微量塑化劑,其中瑞穗巧克力牛奶,光泉鮮乳,還被驗出雌激素及避孕藥,Dr. Milker和可可好朋友,也含有抗憂鬱和止痛劑的代謝物。
由於這三大乳品廠,市占率高達6成,引發主管機關,農委會和衛福部高度重視,畜牧處隨即也公佈,首波牛奶生產端的查驗結果,總共抽驗23個樣品中,包括7項問題牛乳,Dr. Milker,瑞穗鮮乳,瑞穗巧克力牛奶,林鳳營鮮乳,光泉麥芽牛乳,乳香世家,光泉鮮乳,全部沒檢驗出,抗生素、塑化劑、和止痛劑,不僅證明週刊檢驗有誤,畜牧處更重申,由於無法得知是使用禁藥或環境因素,才造成代謝物殘留,用這點來質疑鮮乳安全,會造成很大問題。
食藥署指出,雖然目前食管法針對報導錯誤沒有罰責,但會引用消保法或公平交易法,不排除對商周開罰。
■ 新聞專輯/「食」在不安心
周刊檢驗爆出9款乳品,驗出有害然體的殘留藥物,味全’光泉等大廠紛紛自清,一瓶牛奶到消費者手裡,得經過6道手續,養牛、採乳、收乳,再到乳品...
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周刊檢驗爆出9款乳品,驗出有害然體的殘留藥物,味全’光泉等大廠紛紛自清,一瓶牛奶到消費者手裡,得經過6道手續,養牛、採乳、收乳,再到乳品廠複驗加工殺菌以及販賣。周刊質疑生產乳品的關卡,可能遭到汙染,業者說所有動物用藥,都符合國家標準,對於周刊檢驗結果很意外。農委會也將9款乳品送驗,結果最快明後天出爐。
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