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大統長基進口的橄欖油被發現英文是Pomace Olive Oil橄欖果渣油，就是橄欖熱榨冷壓之後剩下的殘渣，再用化學溶劑溶出的殘渣油，彰化衛生局目前還未掌握油品來路，但公布了大統黑心配方表，發現大統用銅葉綠素摻入這種劣質油，調出高級橄欖油的顏色，詐騙消費者，目前被查出從台灣比菲多買來的100公斤銅葉綠素，其中只用了30公斤，就可以賣出假橄欖油，大賺5億多黑心錢。

衛生局查驗大統廠房，被發現進口油桶上中文雖然寫純橄欖油，但英文的Pomace Olive Oil，在西班牙是禁止食用的橄欖渣油，但誇張的是，橄欖渣油在台灣卻沒有任何相關法律規定。彰化衛生局長葉彥伯：「國內這樣的油品，其實非常難知道它在國外本來油品的情況是怎樣，如果說他進口的時候是食品進口的，在國外應該就是食品。」

食品專家解釋，橄欖渣油就是榨完的橄欖果渣，加入化學藥劑溶解出來，因此裡頭含有致癌物質，成本跟純橄欖油差了3倍，大統進口劣質橄欖渣油，混在一起賺取價差。弘光科大食科系主任林聖教：「或是有溶劑殘留，如果用一個不法的溶劑，或是製程有自由基產生的話，那麼將可能對人體產生危害。」

另外，大統董事長高振利坦承橄欖油用銅葉綠素著色，衛福部追查，發現大統長基用旗下大聯製酒，透過台灣比菲多公司進口了100公斤，再轉到大統來做橄欖油，銅葉綠素被衛生局查扣，剩下70公斤，其它30公斤早已經被做成3000多公噸橄欖油，按大統平均市價，每公斤約174元計算，就已經賺進5億3千多萬，大統除了混油，加銅葉綠素，現在還被發現可能加入劣質果渣油，大賺黑心錢。

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