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拉麵變素食 湯濃味也香
Nov 27th 2013, 20:44
武藏辣味拉麵160元
湯頭略帶奶香,微辣不刺激。
愛吃日式蔬食的人應該對好泉澄不陌生,原本是台中少見的蔬食關東煮專賣店,最近搬到華美西街重新開幕,提供更多的蔬食菜餚,同樣是以日式風味為主,現在則多了拉麵、大阪燒與素豬排飯。
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滿月壽司 甜潤蛋皮 好幸福
Nov 27th 2013, 20:44
滿月壽司50元
香甜軟潤的蛋皮,包了蘆筍、火腿和杏仁碎。
不二壽司以平價美味吸引不少客人。像是以日式煎蛋皮做的滿月壽司,吃來香甜爽口不膩,平凡也能擁有好滋味。
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鐵板蒲燒鰻 皮酥肉嫩真好味
Nov 27th 2013, 20:44
鐵板白鰻 1700元套餐菜色(圖約2人份)
肉嫩無刺、魚皮酥脆,搭配鹹甘醬汁很開胃。
從香港引進台灣的松菱,在當地已有30多年歷史,以鐵板烹煎的料理不搭濃重西式醬汁,回歸追求食材原味,套餐穿插生魚片、鐵板蒲燒白鰻等日式風味,讓習慣法式鐵板燒的台灣消費者耳目一新。報導╱邱俊智 攝影╱張世平
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辣味海鮮 飄香好下飯
Nov 27th 2013, 20:44
入冬後,魚蝦肉質更肥美飽滿,加些辣味烹調,吃了身體馬上就暖了起來,台中阿利海鮮副主廚黃泰平說:「辣菜可搭配糖、酒釀等甘甜味,能讓辣度吃來更溫和不嗆口,不論是辣椒或辣醬都得先爆香,椒香才會釋出。」報導╱羅惠鈴 攝影╱吳朝奎
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拉麵變素食 湯濃味也香
Nov 27th 2013, 18:12
武藏辣味拉麵160元
湯頭略帶奶香,微辣不刺激。
愛吃日式蔬食的人應該對好泉澄不陌生,原本是台中少見的蔬食關東煮專賣店,最近搬到華美西街重新開幕,提供更多的蔬食菜餚,同樣是以日式風味為主,現在則多了拉麵、大阪燒與素豬排飯。
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滿月壽司 甜潤蛋皮 好幸福
Nov 27th 2013, 18:12
滿月壽司50元
香甜軟潤的蛋皮,包了蘆筍、火腿和杏仁碎。
不二壽司以平價美味吸引不少客人。像是以日式煎蛋皮做的滿月壽司,吃來香甜爽口不膩,平凡也能擁有好滋味。
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鐵板蒲燒鰻 皮酥肉嫩真好味
Nov 27th 2013, 18:12
鐵板白鰻 1700元套餐菜色(圖約2人份)
肉嫩無刺、魚皮酥脆,搭配鹹甘醬汁很開胃。
從香港引進台灣的松菱,在當地已有30多年歷史,以鐵板烹煎的料理不搭濃重西式醬汁,回歸追求食材原味,套餐穿插生魚片、鐵板蒲燒白鰻等日式風味,讓習慣法式鐵板燒的台灣消費者耳目一新。報導╱邱俊智 攝影╱張世平
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抽驗市售米 台糖台稉9號米僅1粒真
Nov 27th 2013, 06:06
新頭殼newtalk2013.11.27 翁嫆琄/台北報導
農糧署抽驗市售米,國內大廠台糖有機米台梗9號抽驗10粒米中,竟然只有1粒米是9號米,而市占率高的金農米台稉9號米,10粒米更是找不出一粒9號米;另外,泉順食品的山水米又再度違規,品質規格檢驗結果與標示不符。不過,針對市售米的混充情形嚴重,農糧署僅針對8家廠商開罰4萬元,其餘違規廠商則不公布名單也不開罰,遭外界質疑有包庇之嫌,加上罰款金額太輕,難以要求廠商改善。
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陸進口炸芋頭 農藥超標3倍
Nov 27th 2013, 10:25
新頭殼newtalk2013.11.27 翁嫆琄/台北報導
冬天吃火鍋是一大樂事,鬆軟的芋頭更是不少民眾的最愛,不過根據衛福部食藥署最新的邊境查驗結果發現,從中國進口3批、重量超過8萬公斤的「冷凍油炸芋頭」,農藥殘留量竟超標3倍。食藥署表示,被查驗的不合格芋頭皆會依法銷毀或退運。
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酪農揚言提告 商周:會與業者溝通
Nov 27th 2013, 04:02
新頭殼newtalk2013.11.27 翁嫆琄/台北報導
《商業周刊》的「牛奶駭人」報導惹議,中華民國酪農協會今天寄出存證信函,要求商周在收到的7天內給予正面回應,否則不排除提告或抗爭。商周今(27)日表示,目前還未收到信件,但希望能和業者坐下來冷靜溝通。另外,衛福部食藥署要求商周在今天下午5點前補齊檢驗報告,商周是否會採取新的行動,周刊則沒有回應。
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明年春節出國 旅行團費看漲
Nov 27th 2013, 09:58
明年春節假期有6天連假,不少民眾會選擇出國度假。中華民國旅行業品保協會今天(27日)公布明年春季旅行團參考價格,和去年同期相比,除了歐洲及中國大陸部分行程價格下跌外,幾乎所有國外旅行團費都上漲。
中華民國旅行業品質保障協會27日公布明年春季旅行團的參考價格,由於明年春節假期僅6天,所有國外旅遊價格幾乎都量縮價漲。
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陸進口炸芋頭 農藥超標3倍
Nov 27th 2013, 10:25
新頭殼newtalk2013.11.27 翁嫆琄/台北報導
冬天吃火鍋是一大樂事,鬆軟的芋頭更是不少民眾的最愛,不過根據衛福部食藥署最新的邊境查驗結果發現,從中國進口3批、重量超過8萬公斤的「冷凍油炸芋頭」,農藥殘留量竟超標3倍。食藥署表示,被查驗的不合格芋頭皆會依法銷毀或退運。
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像坐搖搖床 圓仔最愛飲水盆
Nov 27th 2013, 03:46
大貓熊圓仔今天(二十七號)一百四十四天大,體重已經達十公斤又四百公克,保育員觀察,從「圓仔」剛開始會玩玩具後,「圓仔」最喜愛的玩具,就是媽媽「圓圓」的飲水盆,原來「圓仔」坐進飲水盆,因為飲水盆結構的關係,會有點搖晃,像坐搖搖床一般,只不過隨著「圓仔」越來越大,現在圓仔快要塞不進飲水盆裡了。(林麗玉報導)
台北市立動物園保育員觀察,現在「圓仔」自由行動,會到處玩,保育員會配合「圓仔」的發展,適時提供牠玩具,或搭建適合小「圓仔」高度的矮木樁,讓圓仔練習攀爬,不過東玩玩西玩玩的圓仔,最愛的似乎還是媽媽的飲水盆。保育員說,媽媽「圓圓」的飲水盆,是不鏽鋼打造,將飲水盆主體結構層層解開後,可以看見原來裡面利用著橡皮筋,吊掛起一個圓形平面鋼板,上頭放著鋼盆,因此「圓仔」坐在裡面時,會有點搖晃像是坐搖搖床一樣;有時會看到飲水盆周圍有黑漬,其實是「圓圓」的肛周腺體標記所留下來的;飲水盆的概念有點像看牙醫時的水杯,當給水到達一定重量後便會停止。
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圓仔好朋友 水盆君揭開祕密
Nov 27th 2013, 03:59
(中央社記者戴雅真台北27日電)常收看「圓仔」直播秀的粉絲就會知道,「圓仔」最喜歡的玩具就是「水盆君」了,動物園今天揭開水盆君的祕密,原來裡頭機關重重。
台北市立動物園表示,現在144天大的「圓仔」體重10.4公斤。自從「圓仔」能夠自由行動開始,保育員便配合「圓仔」的發展適時提供牠玩具,從動物園影片可以看到,「圓仔」是個好奇寶寶,喜歡追著保育員跑,玩玩保育員特製的藍色搖籃桶,推著桶子,或是坐在裡頭跟著桶子搖,有多種玩法。
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2包裝米出問題 台糖道歉回收
Nov 27th 2013, 04:12
(中央社記者張榮祥台南27日電)農糧署今年第三季檢驗市售包裝米中,台糖有機糙米及有機米台(禾更)九號不符合標示,台糖今天發表聲明道歉,且已回收完畢。
台糖指出,台(禾更)九號混到其他米種,純度不足,有機糙米的發芽率偏高,兩種米不符合農糧署標示規定,台糖已在10月中、下旬全數回收,總數1萬包。
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1次收2張罰單 竟同時地超速
Nov 27th 2013, 05:09
超速一次,卻收到兩張罰單,台中有民眾收到兩張罰單,上面的時間和地點都一樣,而且照片還是同一張,不過罰單的序號不同,都要繳3000元的罰金,如果沒有發現,就要交6000元,國道警察表示,是外包廠商的疏失,然而萬一收到罰單的民眾沒有發現,警察根本是在搶錢。
民眾手上的兩張罰單,仔細一看,時間、地點都一樣,甚至連照片都是同一張,民眾投訴,超速一次卻收到兩張一模一樣的罰單,但流水號不同,都要繳罰金,兩張一共6000元。
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抽驗市售米 台糖台稉9號米僅1粒真
Nov 27th 2013, 06:06
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農糧署抽驗市售米,國內大廠台糖有機米台梗9號抽驗10粒米中,竟然只有1粒米是9號米,而市占率高的金農米台稉9號米,10粒米更是找不出一粒9號米;另外,泉順食品的山水米又再度違規,品質規格檢驗結果與標示不符。不過,針對市售米的混充情形嚴重,農糧署僅針對8家廠商開罰4萬元,其餘違規廠商則不公布名單也不開罰,遭外界質疑有包庇之嫌,加上罰款金額太輕,難以要求廠商改善。
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農糧署又查到8混米 延遲公布挨批隱匿
Nov 27th 2013, 06:44
農糧署抽驗發現,有8款米標示不實,各別開罰4萬元,標榜採用「台稉九號米」的金農米,被抽驗10粒米找不到半粒台稉九號米,台糖有機米只找到1粒台梗九號米,關山農會生產的「芋香益全香米」,也有米不純的問題,消費者光看外包裝選購,可能會被誤導。
而更令人質疑的是,這份調查農糧署出爐之後,早該在上個月公佈,但農糧署只私下告知糧商改進,卻沒讓消費者知道,被批包庇業者。
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北捷信義線 年底讓單車進出
Nov 26th 2013, 21:13
捷運信義線通車後、分流奏效,並將於年底開放假日可攜帶自行車搭乘,更新闢2路紅線公車,提供一個月免費試乘。不過卻有民眾抱怨,班距較長、等候時間太久,新的捷運路線圖中,淡水線和信義線都以紅色標示,有乘客認為標示不清、容易混淆。
捷運信義線24日正式通車,營運首日就吸引25.4萬人次嚐鮮,25日第一個上班日,全系統運量達191.7萬人次,其中信義線新通車路段運量約17.6萬人次,捷運公司評估,確實已達到分流效應。
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接受網路媒體訪問 陳良宇:根本不是什麼實驗室
Nov 26th 2013, 21:30
中國時報【陳宥臻╱台北報導】
《商業周刊》牛奶含禁藥報導引發軒然大波,接受其委託進行研究的銘傳大學生物科技系副教授陳良宇卻在接受網路媒體《上下游市集》專訪時承認,「一開始根本不是什麼實驗室」,僅是一個科學先期研究,令外界好奇報導的正確性。昨晚記者電洽陳良宇求證,但其關機未回應。
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