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遭汙名化「很多酪農在家哭了」
Nov 26th 2013, 21:30
中國時報【湯雅雯╱台北報導】
「酪農快被打死了!」「很多人都在家哭了!」乳業協會、酪農協會及乳品公會代表昨舉行記者會,大口喝鮮奶,並強調國產鮮奶安全無虞。對於《商業周刊》的毀滅性報導,酪農協會今天委由律師寄出存證信函,限《商周》7天內回應,否則將率大批酪農北上抗議。
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態度轉彎 食藥署不處分商周
Nov 26th 2013, 21:30
中國時報【邱俐穎╱台北報導】
食品藥物管理署昨表示,由於《商業周刊》對「牛奶駭人」報導後續資料提供相當配合,將不會對《商周》進行處分。但呼籲媒體自律,未來公布食品檢驗資訊內容應正確、完整,並盼能事先送交一份報告給食藥署參考。
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乳業協會 限商周7天內道歉
Nov 26th 2013, 22:10
〔自由時報記者洪素卿、趙靜瑜/台北報導〕商周「牛奶駭人」報導市占率六成乳品含禁藥,乳品銷售量應聲下跌兩、三成。乳業協會理事長施宗雄代表發布共同宣言表示,各乳廠與所屬酪農協商,不排除對周刊以及關係人進行法律訴訟及求償。商周對此不願回應,官網上也無任何說明。
銷售衰退三成 酪農哭了
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義式手工麵條 香Q夠味
Nov 26th 2013, 22:29
番茄肉醬義大利麵290元
酸香醬汁沾附在Q彈麵條上,吃完很有飽足感。
隱身在新生北路2段小巷裡的夢樂小廚,曾獲國外旅遊網站Tripadvisor.com網友給予台北市最佳餐廳的優質評價。頗受好評的義大利麵以手工新鮮麵條製作,番茄肉醬義大利麵、青醬海鮮筆管麵等口感Q彈、醬汁濃郁,麵條雖非自製,卻同樣能感受到老闆對待顧客的誠意。
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冬天吃尚讚 爆薑雞 砂鍋魚
Nov 26th 2013, 22:29
麻香爆薑雞360元/2份
雞肉帶著麻油香,薑片像餅乾。
寶島有餘執行長小月說:「我們只跟熟悉的養殖場、海釣船主、魚穫批發商採買活海鮮,因為來源廣,成本可以掌控,自然就能賣得比別人便宜。」開業1年來,以平價、新鮮在台中餐飲市場佔有一席之地。
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私房杭州味 鹹鮮順口
Nov 26th 2013, 22:29
諾富特華航桃園機場飯店行政主廚劉永康擅長江浙菜,為了迎合現代人口味,改良原本重油、重鹹的口味,並簡化烹調過程,即使在家也可烹調美味菜色。
報導╱黃翎翔 攝影╱王永村
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清爽下酒菜 鮮濃無負擔
Nov 26th 2013, 22:29
明太子沙拉160元
海苔包捲了豆腐,搭配明太子,味道鮮濃。
居酒屋二七低調地在新堀江商圈巷弄開幕,其實它與高雄頗具知名度的高檔日本料理店鰭二七是同一個老闆,新店刻意將主顧客群設定為女性,裝潢素淨高雅,菜色調味多半較清爽,小巧細緻的模樣讓女生能優雅入口。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽
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Nov 26th 2013, 21:55
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雞肉帶著麻油香,薑片像餅乾。
寶島有餘執行長小月說:「我們只跟熟悉的養殖場、海釣船主、魚穫批發商採買活海鮮,因為來源廣,成本可以掌控,自然就能賣得比別人便宜。」開業1年來,以平價、新鮮在台中餐飲市場佔有一席之地。
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義式手工麵條 香Q夠味
Nov 26th 2013, 21:55
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酸香醬汁沾附在Q彈麵條上,吃完很有飽足感。
隱身在新生北路2段小巷裡的夢樂小廚,曾獲國外旅遊網站Tripadvisor.com網友給予台北市最佳餐廳的優質評價。頗受好評的義大利麵以手工新鮮麵條製作,番茄肉醬義大利麵、青醬海鮮筆管麵等口感Q彈、醬汁濃郁,麵條雖非自製,卻同樣能感受到老闆對待顧客的誠意。
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Nov 26th 2013, 21:55
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海苔包捲了豆腐,搭配明太子,味道鮮濃。
居酒屋二七低調地在新堀江商圈巷弄開幕,其實它與高雄頗具知名度的高檔日本料理店鰭二七是同一個老闆,新店刻意將主顧客群設定為女性,裝潢素淨高雅,菜色調味多半較清爽,小巧細緻的模樣讓女生能優雅入口。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽
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萌樣智慧兼備 圓仔爬功大增
Nov 26th 2013, 06:44
記者沈俐萱/綜合報導
143天大的「圓仔」才一天不見,體重已突破十公斤,雖然還不太會爬樹,但台北市立動物園透露,最近在戶外勤練攀爬功的「圓仔」,上下低層棲架已經難不倒牠了,今天保育員將「圓仔」抱到上層棲架,挑戰高層棲架攀爬術。
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乳品檢測雖過關 消費者信心仍難恢復
Nov 26th 2013, 06:50
牛奶事件,雖然農委會已經檢測過關,也呼籲消費者安心的喝牛奶,但業者表示,短期內要讓民眾恢復消費信心,恐怕並不容易。(張南雄報導)
在台東向來標榜純天然的初鹿牧場鮮乳,在這一波牛奶檢驗還沒有釐清之前,出貨量就已經受到波及,連日來消費者詢問鮮乳到底可不可以喝的電話,更是讓牧場內的工作人員接到手軟。
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無障礙廁所地圖 方便身障者
Nov 26th 2013, 07:36
(中央社記者張銘坤、曾尹亭台北26日電)中國青年救國團5年來發動志工,調查出全台3704間無障礙廁所,提供給台北市行無礙資源推廣協會繪製「全國無障礙廁所電子地圖」。
救國團今天舉辦「愛的學習與感動─無障礙公廁調查與無障礙旅遊」記者會,發表第四波「無障礙公廁」與「無障礙旅遊」調查。
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CAS乳廠原料生乳 檢驗全數合格
Nov 26th 2013, 09:47
針對商業周刊有關牛奶檢出代謝物的報導,農委會今天進一步公布國內13家CAS驗證的乳品工廠所收購酪農原料生乳檢測結果,檢測項目包括塑化劑、止痛劑,以及6類86項動物用藥品殘留,檢驗結果都符合法令規定。
這些原料生乳是由契約酪農戶繳交給乳品工廠,乳廠檢驗確定符合收乳標準收進生乳「貯乳槽」,檢驗人員直接由「貯乳槽」採樣,送到國家認證的實驗室進行檢測。
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鮮奶銷路受影響 乳品業者發聯合聲明
Nov 26th 2013, 08:30
商業周刊爆導鮮奶駭人之後,食藥署跟農委會的檢驗報告昨天出爐,所有樣本通通過關,但的確,這樣的報導還是打擊了消費者信心,鮮奶銷量也受到影響,酪農協會今天出面要求商周道歉。
針對商業周刊報導市售鮮奶含有禁藥成分,經過食藥署及農委會檢驗之後,都是未檢出,在商周報導之後,台灣3大乳品工廠,銷售額流失2到3成,酪農協會理事顏志暉發表聲明,認為商周的檢驗要求不合理,要求商周在7天之內道歉,如無道歉,酪農協會將率領酪農在7天後,包圍商周以示抗議。
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酪農協會 要求商周道歉澄清
Nov 26th 2013, 10:05
新頭殼newtalk2013.11.26 翁嫆琄/台北報導
針對《商業周刊》報導市售乳品含禁藥,酪農協會今(26)日表示,明天將會寄出存證信函給商周,若商周在收到後7天未給予正面回應,如公開道歉或對外澄清報導內容,協會不排除提告求償,或發動酪農帶牛包圍商周辦公室,不排除「潑牛糞」或「踩爛商周辦公室」。
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春節離島機票 下周二起開賣
Nov 26th 2013, 02:28
103年春節離島管制航線將於12月3日(星期二)起開放訂位,交通部民航局指出,103年春節航空交通疏運計畫仍以澎湖、金門、馬祖等離島航線為疏運重點,並納入訂位管制,疏運期間自103年1月24日起至2月6日止,共計14天。
在運能提供方面,澎湖航線包括七美、望安共1432架次,計104518個座位數;金門航線1488架次,計140256個座位數;馬祖航線268架次,計15176個座位數。
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商周不公布檢驗單位 學者不解
Nov 26th 2013, 04:40
(中央社記者韓婷婷台北26日電)商業周刊日前報導委託抽檢8項乳品含禁藥,但以「保護消息來源」為由,堅持不肯公布檢驗機構。政大新聞學系教授馮建三不解,認為是「奇怪說法 」。
商周的「牛奶駭人」報導一出,不僅引發乳品界風暴,更掀起包括政府單位、媒體、檢驗單位甚至學界間的一場論戰。外界對商周引用的「檢驗機構」相當好奇,但商周以「保護消息來源」為由拒絕公布。政大新聞學系副教授馮建三認為是「奇怪說法 」。
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圓仔下樓梯 不用走的用滾的
Nov 26th 2013, 03:22
(中央社記者戴雅真台北26日電)越來越大隻的「圓仔」還是上不了樹,但有些高度的棲架已經難不了牠,可以自己「上下樓」,因為毛皮緩衝,滾下來也沒關係。
台北市立動物園表示,143天大的「圓仔」體重突破10公斤,最近在戶外勤練攀爬樹功。
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酪農憂鮮乳事件 衝擊台灣酪農產業
Nov 26th 2013, 04:18
商周採用銘傳大學副教授陳良宇的實驗,報導國內鮮乳含抗生素代謝物殘留,官方全力動員日夜加班檢驗,證明鮮乳沒有問題,但是消費者信心已受影響,市售鮮乳銷售量確實有減少。酪農協會秘書長吳進隆表示,乳廠與酪農有簽訂契約,目前乳廠仍依合約向酪農收購生乳且持續收購剩餘乳,但是末端銷售如果繼續受到影響,未來要簽新的合約時,乳廠也許不願意再承諾收購剩餘乳,那麼,勢必會衝擊到國內的酪農產業。(張佳琪報導)
商周的報導效應已經開始顯現,農委會畜牧處方面坦言,市售鮮乳銷售受到影響,很擔心酪農業受到衝擊。目前乳廠與酪農簽有契約,儘管末端的鮮乳銷售出現下滑,乳廠依照合約還是必須向酪農收購生乳,所以暫時沒有衝擊到酪農的收益,但是就怕末端商品銷售減少的情況持續下去。
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