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她細心照顧 貴賓13變30公斤
Jul 4th 2013, 18:59

31歲服飾店業者Karen去年在桃園新屋收容所,認養一隻原生種貴賓犬,取名coffee,coffee當時很瘦弱,體重13公斤,經過Karen悉心照顧,coffee現在有30公斤,外表像隻大熊玩偶,非常討喜,人見人愛。

coffee是Karen家中認養的第6隻狗,個性溫和、愛撒嬌,牠隨主人到服飾店時,總是充滿人氣,客人搶著和牠互動,coffee很享受被注目的喜悅;她背後刺青,是認養的6隻狗狗。

「哇,好大隻的貴賓狗!」第一次看到coffee的人,總是露出驚喜神情,因為coffee體型比一般紅貴賓大上3倍,站起來和小孩子差不多高,氣勢驚人。

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佳麗寶召回美白品 社長謝罪
Jul 4th 2013, 21:30

中國時報【黃菁菁、邱俐穎、謝學豐╱綜合報導】

日本化妝品大廠佳麗寶在日本及亞洲地區出售的美白化妝品出問題,有消費者指出,用過後肌膚出現白斑。佳麗寶四日召開記者會,宣布主動召回含「白樺精萃」(4-HPB)成分的八種品牌的五十四種商品。日本召回的費用達五十億日圓(約台幣十五億元),海外約廿億日圓。

國內十九項產品 下架回收

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日本前年就有人投訴 佳麗寶客服不理
Jul 4th 2013, 19:36

知名日本化妝品品牌「佳麗寶」四日宣布,因旗下含「白樺精萃」的美白產品可能造成消費者出現白斑,主動下架召回五十四種產品,預計召回損失五十億日圓,對品牌形象傷害難以計算。

佳麗寶二○○五年投入花王集團旗下,決心重新經營品牌,結果主力的美白商品出包。

「白樺精萃」是佳麗寶自行研發的配方,二○○八年取得日本厚生勞動省外用藥物許可。佳麗寶指出,今年五月有皮膚科醫師表示,有人用過該品牌保養品,肌膚出現「白斑」,調查後得知有卅九人出現同樣症狀,多數在脖子及手部。

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杜鵑花醇祕方 上市才3年
Jul 4th 2013, 21:30

中國時報【邱俐穎╱台北報導】

因消費者使用後出現白斑,日本佳麗寶宣布回收旗下美白商品,目前「元凶」指向佳麗寶近年才核准上市的美白祕方4-HPB,(學名為杜鵑花醇)。醫師表示,化妝品成分推陳出新,消費者要避免副作用,最好選擇上市時間較久的成分,較有保障。

台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊說,杜鵑花醇國內核准上市不過三年,長期安全性仍有待觀察,國內濃度限量為二%,臨床未遇過用後產生白斑患者,但也可能隱藏消費者發生不良反應,卻未通報的「黑數」。

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總經理扛責 莊雅清可望脫困
Jul 4th 2013, 22:40

〔自由時報記者林俊宏、邱巧貞、林相美/綜合報導〕檢調偵辦媚登峯案,負責人莊雅清前晚撇清責任,把過失都推給和她有親戚關係的總經理徐月霞,徐女應訊時也一肩扛下責任,莊雅清有機會躲過法律追訴。

莊雅清面對檢調所有指控,原都稱不知情,或指這是員工個人行為;但檢察官質疑,莊雅清身為女創業家,在台還有高知名度及多家連鎖店,豈能撇清責任?若不說清楚,恐會被聲押。

莊雅清一聽號啕大哭,忙稱公司主要銷售業務都是總經理在管,她只負責媒體公關,由於莊女情緒激動,檢察官中斷庭訊。

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酒莊鮮味遊 品好酒 啖美食
Jul 4th 2013, 20:37

受西方飲食文化影響,愈來愈多人以酒佐餐,進一步參觀酒莊,不但可品味美酒,一邊品嘗酒莊特色料理,還能享醉人風景,人生快意不過如此。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

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中部 有機菇蕈 新鮮爽口
Jul 4th 2013, 20:37

以專業技術與有機方式栽種的菇類,在無塵室裡以超音波震盪機產生水氣,營造雲霧繚繞的生長環境,質地會特別細嫩。


彰化縣埔心鄉的蕈優曾獲得農委會神農獎,近年不但開放生態觀光導覽,還設立魔菇部落餐廳,部分加工品也提供宅配服務。餐廳最受歡迎的菜色是百菇鍋,湯頭以何首烏、當歸、肉桂等藥材熬煮,搭配當日現採的杏鮑菇、白精靈菇,還有帶點海鮮滋味的粉紅菇,另有表面黏呼呼的滑菇最讓人印象深刻。這裡還有杏鮑菇香腸,餐廳組長胡芳瑋說:「豬後腿肉以及杏鮑菇的比例是1:1,加糖、鹽調味,灌入腸衣內。」滋味香甜Q脆,也降低許多熱量。

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南部 保種榖物 健康安全
Jul 4th 2013, 20:37

許多穀物雜糧是國外進口的基因改造作物,近幾年台灣有部分小農開始從事復育保種,讓我們能吃得健康又安心。


台南佳里荳之鄉老闆蘇榮燦種植黃豆、黑豆、蕎麥、綠豆等,堅持友善種植與土地共存共榮,不用化肥、農藥,從播種、耕作一直到採收乾燥,全部不假手他人,近來被討論的「保種」(農民留種自播,不跟種苗公司買改良種苗),其實他已做了近10年。像利用蒸氣將黃豆熟化、烤乾後磨成的黃豆粉,香氣自然。而色金黃清透的胡麻油, 100%使用自家黑芝麻,氣味香醇。低溫烘烤的黑豆茶也很值得推薦。

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北部 生態海鮮 天然好味
Jul 4th 2013, 20:37
封面攝影╱李芃葳

安心呷
食品安全問題層出不窮,想吃得安心,可不是只能碰運氣,部分業者盡量做到產銷合一,且具有認證,縱使價格稍貴,最起碼能安心大口吃。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

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北部 南部 健康肉品 鮮甜好味
Jul 4th 2013, 20:37

以天然、健康的方式所養殖的雞、豬或鴕鳥等優質肉品,肉質滋味鮮甜,且沒有難聞的肉腥味,只需簡單的調味,吃來就很美味。


從科技業轉行養魚的劉天和,因為魚廢料處理認識了哈佛大學康景軒教授,現在在台中外埔與嘉義梅山有養豬與雞,飼料添加澎湖褐藻,肉品富含海中生物才有的Omega-3,旗下餐廳海島食堂每日限量提供95個便當,口味有6種選擇。副總黃麗娟說:「從主菜到配菜都是以蒸烤箱烹調,降低油脂使用,只以少許鹽調味。」像以照燒醬調味的海藻雞,一入口,鮮甜味立刻散開。而味噌海藻豬定食,是在里肌肉片抹上薄薄一層味噌醬蒸烤,鹹香下飯。

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