小胖的不負責美食情報站

貝貝熊柏林小館好膽插旗VVG好樣餐飲集團地盤所在的東區巷弄，原來老闆娘邱岱玉背景也不簡單，有經營黑森林、歐嬤烏蘇拉等德式餐館的經驗，貝貝熊這次鎖定年輕族群，料理是與德國同步流行的人氣美食。
報導╱邱俊智　攝影╱陳逸宏

高雄橋頭糖廠藝術村內的漢景窯咖啡，建築由早年的日本人宿舍改建，餐廳結合美術文創空間，美食與藝文的饗宴讓身心靈皆獲得滿足。標榜窯烤柴燒的土雞和披薩，帶股炭香，味道很迷人。報導╱顏怡今　攝影╱林宏洲

走進以玫瑰花壁紙、大地色和白色鋪陳雅緻的森隄Sante法式餐廳，出來與我討論菜色的是皮膚黝黑，一看就知道有原住民血統的主廚楊森，他做的法國菜讓我吃過後大為讚賞。報導╱廖玉如　攝影╱陳逸宏

阿泰其實是泰國人，10歲就跟當廚師的媽媽移居台灣，總喜歡黏在媽媽身邊的他，也學會了許多家鄉味，透過簡單的醬汁，就能讓菜餚添增酸香可口的味道，吃來格外爽口。報導╱黃翎翔　攝影╱吳朝奎

【酥炸三味魚】

材料：黃魚1尾(400克)、蒜末2大匙、大紅辣椒2支、椰糖50克、羅望子1.5大匙、水4大匙、魚露2.5大匙、紅蔥頭片3大匙

中元節已經成為網購零食銷售最大檔期，包括PChome24h購物、7ET、momo購物網以及GOHAPPY等4大網購，推出零食促銷3.9折起，PChome24h購物明(2)日更將於台北寧夏夜市推出3000款零食免費吃，《蘋果》副刊「吃喝玩樂蘋果花」粉絲團的花粉們現場秀出按讚畫面，前100名可免費獲福義軒福椒蘇打餅乙包，而今年團購美食大洗牌，本土蘇打餅暴紅。報導╱謝君怡
攝影╱高凱新　部分圖片╱業者提供

走進以玫瑰花壁紙、大地色和白色鋪陳雅緻的森隄Sante法式餐廳，出來與我討論菜色的是皮膚黝黑，一看就知道有原住民血統的主廚楊森，他做的法國菜讓我吃過後大為讚賞。報導╱廖玉如　攝影╱陳逸宏

高雄橋頭糖廠藝術村內的漢景窯咖啡，建築由早年的日本人宿舍改建，餐廳結合美術文創空間，美食與藝文的饗宴讓身心靈皆獲得滿足。標榜窯烤柴燒的土雞和披薩，帶股炭香，味道很迷人。報導╱顏怡今　攝影╱林宏洲

貝貝熊柏林小館好膽插旗VVG好樣餐飲集團地盤所在的東區巷弄，原來老闆娘邱岱玉背景也不簡單，有經營黑森林、歐嬤烏蘇拉等德式餐館的經驗，貝貝熊這次鎖定年輕族群，料理是與德國同步流行的人氣美食。
報導╱邱俊智　攝影╱陳逸宏

（中央社記者林紳旭台北31日電）中央氣象局表示，今天上午8時位於南海的熱帶性低氣壓增強為輕度颱風燕子，編號為第9號，國際命名為Jebi，不會影響台灣。

氣象局指出，輕颱燕子今天上午距鵝鑾鼻南南西方約950公里，以每小時9公里速度，向西北進行，近中心最大風速每秒18公尺，瞬間最大陣風每秒25公尺，7級風半徑120公里。

氣象局說，輕颱燕子路徑往海南島，對台灣的天氣沒有直接影響。1020731

台北市立動物園大貓熊圓仔，出生已經二十五天，今天(三十一號)圓仔的體重，已經達到九百七十點六公克，儘管圓仔的眼睛還沒有睜開，不過已經會不時眨眨眼、動動耳朵，或移動圓滾滾的小肚子，在保溫箱裡爬呀爬， 動物園表示，圓仔越長越大，包括便便的形狀、顏色也有所不同，相當有趣。(林麗玉報導)

台北市立動物園的大貓熊圓仔，是個人見人愛的健康寶寶，儘管圓仔眼睛還沒有張開，不過愛動、愛滾、愛眨眼，還愛在保溫箱爬啊爬，圓仔的一舉一動，都讓保育員覺得相當可愛，尤其圓仔肚子餓或想便便的時候，就會大聲的呼叫保育員。現在的「圓仔」，每天食慾越來越好，食量一天天的增加，體重已經從出生的一百八十多公克，增加到將近一公斤，產出的「黃金」數量及形態也產生了變化。

動物園表示，「圓仔」想要便便時，會大聲的呼叫保育員，保育員會用溫的濕棉球，擦拭牠的肛門，幫助刺激排便，這時候「圓仔」會整個柔順地躺在保育員手掌心，舒服攤開四肢，享受排便的快感。由於媽媽「圓圓」初乳成份及顏色的關係，初生時「圓仔」排的胎便為淡綠色，沒有固定的形狀。現在已經過了二十五天，「圓仔」的便便已漸漸成形，排出時會伴隨著些許黏液，形態轉變為黃色，像綠豆仁一樣的顆粒狀串連在一起，重量從初次排出的一公克胎便，增加到現在每天會排出約30克左右的便便。(照片由台北市立動物園提供)