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最近3個月俗稱「黃小玉」的國際原物料價格大幅滑落16%-22%，但國內沙拉油與麵粉只有小跌1.4%到5.2%，台糖18公升營業用沙拉油維持690元；圖為民眾選購台糖沙拉油。（本報資料照片）中國時報【王玉樹、洪凱音、楊舒媚╱綜合報導】

最近3個月俗稱「黃小玉」的國際原物料價格大幅滑落16％~22％，對照行政院穩定物價小組6月份最新監控，沙拉油與麵粉只有小跌1.4％到5.2％，有明顯差距；至於台糖18公升營業用沙拉油，今年初連漲兩波漲幅共3％，竟然維持690元，即使民間廠商也不願降價。穩定物價小組不先從自家人監督起，恐怕難以說服大眾。

台糖不降：之前沒漲足

翻開黃豆、小麥、玉米的芝加哥近月期貨價格來看，黃豆因天氣溫暖增產，昨報價每英斗1246美分，比3個月前大跌16.6％、小麥也下跌17.6％、玉米更跌了22％，三項重要原物料價格一路長黑。

不過對照行政院穩定物價小組6月發布17項重要民生物資年增率，有米、醬油、雞蛋、奶粉等9項上漲，與黃小玉成本連動的沙拉油與麵粉4到6月跌了5.2％與1.4％，但幅度與國際降幅顯有明顯差距。

配合黃豆走軟，近日福壽18公升營業用沙拉油陸續調降，最新售價從700元跌到680元一桶。但是身為國營事的台糖竟然到現在都不願降價，目前18公升營業用沙拉油維持每桶690元。

台糖主管說，這是因為之前高峰時沒有漲足，所以高層暫時沒有指示調降動作。台糖總經理楊錦榮說明，沙拉油是一門「辛苦經營」事業，已經知道國際原物料有在跌，會再觀察看看。

台糖沙拉油目前市占率8％~9％，18公升營業用沙拉油通路主要以攤販、餐廳、機關學校、醫院、國軍伙食團為主。

廠商殺過頭：先喘口氣

麵粉大廠聯華實業主管表示，今年以來小麥價格一直跌，但因今年初同業間競爭殺過頭，先前售價已不敷成本，「現在只能說喘口氣而已。」

國際大宗物資如玉米、黃豆、小麥等價格下滑，但國內麵包、速食麵、醬油等行政院盯著的民生物資卻反而漲價，政府的物價管控機制是否失靈？對此，行政院物價穩定小組正「密切注意有無異常。」

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