跳到主文
部落格全站分類:美食情報
4年一度的世界盃足球賽將展開,不論看的是球技還是球員臉蛋,大夥一起幫支持的球隊打氣可是最能增進身心健康的活動。嫌在家看電視轉播不夠High,就快和好友相約到最火熱的Bar吶喊吧!報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
台中路德威的菜餚以大份量分享餐為概念,店內懸掛多台電視,世足賽期間每晚12點~2點還會架起250吋投影螢幕轉播賽況,凌晨3點過後的賽事,揪團20人以上可預約。這裡有適合男生大口豪飲的德國鮮釀生啤酒,也有針對女生推出的Queen Been啤酒組合,包含葡萄、水蜜桃、柳橙3杯酒精濃度2.8%的水果酒,以及3杯麥酒。餐廳由莊明峰、莊明倫兄弟負責,串烤中的松阪豬尤其教我驚豔,一吃便能感受到肉質的Q嫩,嚼來有肉汁,在芝麻香中還帶著宜人的甜度。莊明倫說:「不醃直接烤,再刷上以味醂、花椒、辣椒、麥芽、米酒與醬油調製的照燒醬。」肋排則先以薄荷、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬汁及醬油醃漬,再刷照燒醬燒烤,並灑香料和杏仁片,啃起來有著大口吃肉的快感。若人多的話,包含烤豬腳、3種德國香腸、紐奧良辣翅及薯條的大拼盤是不錯選擇。烤豬腳皮脆、脂肪Q、肉香,而且不經油炸,因此不油膩,但需趁熱品嘗,放涼皮會變乾硬。
路德威手工啤酒餐廳台中市公益路36號 (04)2328-8686 16:30~01:00(周日至23:00) 不定休
台北老字號運動餐廳Brass Monkey開幕11年後,選在信義區開設運動主題酒吧,不同於復興店的喧囂沸騰,這裡多了一股洗鍊的都會感,有著極度放鬆的休閒氛圍。酒吧中央設了投影大螢幕,加上兩側各1台平面電視可同步播放賽事。世足賽期間需依轉播場次購買門票,雖然每人每場450元,但是門票可全額抵用餐點和飲品,屆時除了凌晨6點的賽事未同步播放並營業外,其他幾乎場場都有轉播。但球賽播映期間,酒吧只供應下酒輕食如熱狗、漢堡及雞米花、薯條等美式食物,餐點選擇性不多。以雞米花為例,雖然是下酒菜,但口感稍嫌乾柴。另外,牛肉漢堡的漢堡排混入浸過牛奶的麵包塊,質地濕嫩多汁,且漢堡強調不加醬,吃來依舊很夠味。我最推薦的是墨西哥辣牛肉醬玉米脆片,吃來香濃帶辣,很適合搭配啤酒大口暢飲。雖然餐點種類不多,但在酒吧和大夥咆哮加油、嘶聲吶喊的過癮指數,可比自己一個人半夜窩在沙發上悶聲看電視來得刺激多了。
Brass Monkey信義店台北市信義區松壽路20號1樓(華納威秀)(02)2722-5755 無休11:00~01:00(周三、五、六至02:00)世足賽期間視場次延長營業每人每場門票450元,可抵消費
高雄OT運動餐廳佔地近200坪,有12台32吋電視及2個超大投影機,幾乎每個角度都能看到球賽,這次世足賽轉播將從6/13的32強的賽事開始,餐廳確定轉播的場次包括6/13晚上23:00墨西哥與柯麥隆之戰、6/14凌晨2:30西班牙對荷蘭、6/17晚上23:30德國對葡萄牙、6/18凌晨2:30巴西對墨西哥等,其他場次會陸續在臉書粉絲團公布。這裡的餐點選擇很豐富,像墨西哥夾餅裡頭放了墨西哥香料拌炒的雞肉末與起司絲,餅酥餡香。而倫敦炸魚外酥內嫩,魚肉沒有腥味,還搭配份量不少的薯條,因此幾乎是每桌必點的菜餚。至於椒麻雞,其實是淋了莎莎醬,入口有明顯的辛辣味。另外,普切塔也是招牌口味,法國麵包片塗橄欖油、香料粉烤酥後,鋪上莎莎醬和酸奶,大口咬下,麵包酥香,莎莎醬酸辣開胃,但上桌得趕緊食用,否則醬料水分滲入麵包會讓口感變差。
高雄市中華四路153號 (07)331-9771 17:00~03:00 無休
有話要說 投稿「即時論壇」
onlineopinions@appledaily.com.tw
小胖的不負責美食情報站
xgsxvszc121 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表