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平抑策略奏效 毛豬價格微跌
Mar 10th 2014, 06:58
(中央社記者王淑芬高雄10日電)平抑毛豬價格已略見成效,高雄市肉品公司今天說,毛豬均價已經緩和不再飆漲,冷凍毛豬也跌近5%,每百公斤約新台幣7700元。
受到豬隻下痢疫情的衝擊,畜養戶毛豬減量,市場預期豬價會上漲,豬農惜售,使得毛豬拍賣市場價格一路飆漲,上週高雄市平均豬價每百公斤飆漲逾8300元,不僅餐廳業者大呼吃不消,家庭主婦也因為採買荷包縮水。
為了平抑豬價,農委會上週要求台糖公司增加供應量,還打算增加進口豬肉,並加強查緝哄抬豬價的不肖業者。
高市府農業局指出,加強人員到4處拍賣市場訪查頻率,勸說畜養戶增加毛豬供應量,對採購冷凍毛豬業者道德勸說不要抬高採購價格,以配合平抑豬價。
高雄市肉品公司指出,4日拍賣市場平均毛豬價格逾8300元,農委會以政策平抑毛豬價格,一星期來豬價止漲、下滑,今天拍賣冷凍用豬價每百公斤約7778元,比上星期冷凍毛豬交易價8100元已回跌;至於一般毛豬交易均價維持約8100元,比上星期8300元跌逾2%;不過價格仍比春節期間豬價高逾千元。
毛豬拍賣市場價格止漲,但是傳統市場豬肉價格未見調降,五花肉、胛心肉等每台斤還維持在120元左右。1030310
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