小胖的不負責美食情報站

工商時報【記者林祝菁╱台北報導】

油品風暴延燒，通路上架下架無所適從，同時也造成消費者恐慌。有鑑於此，台灣植物油公會建議，政府幫人民健康把關，立意相當好，但希望不僅單憑一個樣本的檢驗，就認定產品有問題，並立刻發布下架通知；應該更清楚地查廠、重複檢驗再對外公布，創造政府、消費者及廠商三贏的局面。

台灣植物油公會昨（14）日緊急召開常務理監事會議，對於此次油品事件，重傷國內油廠形象感到不安。公會理事長洪堯昆認為，此次檢驗出來有問題的油大都來自國外進口的油品，國內自產的油品並沒有問題，像是黃豆油、芝麻油，但有些不肖業者的脫序行為，讓國內油廠蒙上陰影，也讓消費者對國內油廠投下不信任票。

對此，他感到憂心，深怕國人不買國產油，又全都去買進口油，呼籲國人要愛用國貨。洪堯昆表示，製油過程中，包括上游料源、壓榨技術、沉澱、過濾、保存等等，每一個環節都有可能影響油性變質，大廠較有能力投資較多的資金去把關、嚴格控管，而會員油廠都戰戰兢兢地經營，絕不會為了一點小小利益，損失好不容易建立起來的商譽，希望消費者不要對國內油廠失了信心。

由於此次油品事件，重傷許多大廠，檢測方法又不明確，造成通路只能聽命行事地上架下架，業者也不知為何國外的檢驗報告合格，國內卻不合格？對此，公會也建議，希望政府相關單可以儘快製訂一套檢測方式，讓業者遵循，同時也希望可以多次求證後，再發布下架名單，不然，只憑一個樣本的檢驗，讓業者沒有申訴的機會，也易造成通路、消費者無所適從。