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雨打芫荽價漲 秋節前後回穩
Sep 15th 2013, 22:14
〔自由時報記者顏宏駿/北斗報導〕國內芫荽價格受日前康芮颱風豪雨影響,拍賣價格一度達每公斤七百元歷史天價,彰化縣北斗鎮產地農民昨天表示,中秋節前後產量可望恢復正常,價格將回穩。
北斗鎮芫荽農顏基平表示,台灣芫荽百分之九十八的產區集中在北斗鎮一帶,日前「康芮」豪雨芫荽受損面積超過九成,中元節過後,市場拍賣價格逼近每公斤七百元天價,但產地農民根本未受惠,田裡芫荽被水泡爛,無貨可出,以他的田間產量來說,原本一分地平均可以採收三、四百公斤,受災後,剩不到二十公斤,就算目前市場有四百多元的高價,每分地仍要賠近一萬多元。
顏基平說,田間芫荽被泡爛的僅有葉子部分,主株仍未死,經過十五天,新葉又可採收,算一算剛好在中秋節前後,國內產量大致可恢復正常,價格可望回穩。
北斗鎮經營大腸包小腸的小吃店「台灣寶」老闆娘賴佩真說,芫荽價格貴得離譜,她暫時停止使用,也藉機會作店面食材教育,客人都可接受;多家北斗肉圓店仍持續供應,只是提供的量減少許多。
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