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北部 芒果西點 甜美酸香
Jun 27th 2013, 18:43
新鮮芒果鋪滿蛋糕讓人看了忍不住吞口水，而夾層裡的芒果果泥酸香生津，味道比新鮮的更加濃郁。芒果乾加入麵包，讓麵團風味嚼來更有層次。
台北Elite Deli今夏大玩芒果梗，方型的荔香芒果協奏曲結合荔枝與芒果兩款夏日水果，杏仁蛋糕沾荔枝酒添香，再與荔枝庫利果凍夾層、白巧克力慕斯合體，讓蛋糕嘗來很甜美。
新鮮的金煌芒果果肉雖多但其實芒果味不重，製成果乾後香氣濃縮竟不輸愛文，Elite Concept以之做成麵包，滋味令人驚豔。
 攝影╱陳逸宏
荔香芒果協奏曲720元/6吋
荔枝庫利果凍夾層，與芒果味道很合拍。(Elite Deli)
香芒起士圓舞曲78元
小巧一杯漂亮又可口，一人一杯嘟嘟好。(Elite Deli)
芒果乳酪麵包90元
芒果奶油起司搭配芒果乾，吃得到餡料。(Elite Concept)
米香芒果小吐司70元
菠蘿酥皮點綴米香，口感很有趣。(Elite Concept)
【DATA】
˙Elite Deli
台北市仁愛路4段37之12
(02)2751-3565
周一~五07:00~21:30
周六、日08:00~21:30
無休 ！6吋蛋糕需3天前預訂
˙Elite Concept
台北市南京東路3段133號1樓(六福皇宮) (02)3518-3158
09:00~20:30
無休
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