天氣熱了,吃辣最痛快!
無論是肉類、海鮮或湯品,帶點辣度的菜色,不但可以刺激味蕾、促進食欲,又能享受飆汗的快感,讓人感覺通體舒暢。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
椒麻小卷220元
鮮嫩小卷以朝天椒辣椒粉、花椒粉等提味。
【海鮮】川味蜀府
高雄市明誠一路437號
(07)396-5355
11:00~14:00、17:00~21:30
每月第2、4個周一休
魔鬼辣椒蝦260元雖然加了多種辣椒,但吃得出蝦肉脆嫩鮮甜。
登布利多
高雄市河堤路528號
(07)310-1517
12:00~15:00、17:00~21:00
周一休
泰式酸辣龍膽石斑魚腹300元/3兩
魚片加泰式酸辣醬拌炒,微酸帶辣。
魚佃
高雄市七賢二路326號
(07)216-5666
11:30~14:30、17:30~21:30
無休
功夫蝦500元
鹹香帶辣,嘗起來格外過癮。
四兩千金
高雄市左營區文學路542號
(07)349-7788
16:00~02:00
無休
五味醬香蟹搭辣菜脯義大利麵199元
麵條搭配五味醬與辣油炒香,還灑辣蘿蔔。
勇氣廚房
高雄市光復3街206號
(07)221-2346
11:00~14:00、17:00~21:00
無休
魚乾辣椒250元/罐 3天前預約
小魚乾以辣油炒入味,滋味十分下飯。
大社正牌外省麵
高雄市大社區三民路102號
(07)352-6672
10:30~15:30、17:00~21:00
周日
干鍋魚頭658元
魚頭吸附了濃郁醬汁,吃得非常痛快。
大宅門干鍋鴨頭
高雄市自由二路338號
(07)556-4078
11:00~14:00、17:00~02:00
無休
麻婆豆腐飯 89元
滋味香麻微辣,果然很下飯。
【肉類】徐記醬鴨
高雄市前鎮區三多三路213號B2
(07)537-7432
11:00~22:00
無休
水煮牛肉 200元
牛柳條吸足醬汁,嚼來香辣又多汁。
渝豐園
高雄市明誠二路366號
(07)556-0293
11:00~14:00 17:00~21:00
無休
口水鬼雞220元
淋上以鬼椒等辣椒調成的醬汁,辛辣過癮。
品辣川泰菜餐廳
高雄市中華五路789號8樓
(07)812-7985
11:00~14:00、17:30~21:00
無休
辣牛肉湯160元
以白麻油炒香多種辣椒粉,再加入牛骨高湯熬煮,香辣甘醇。
全羅道
高雄市明華路229號
(07)550-5836
11:30~14:00 17:00~21:00
周一
麻辣豬渣乾拌麵70元
絞肉以麻辣油炒香,讓麵條又麻又辣。
三希食堂
高雄市永樂街179號
(07)338-2351
11:30~21:00
周一
麻辣牛筋煲388元
包含牛筋、豆腐、鴨血,麻辣夠味。
華夏食府
高雄市華夏路1045號
(07)341-8722
11:00~14:00 17:00~21:00
無休
泰北瀑布牛250元
5分熟牛小排搭配酸辣微甜的醬汁很可口。
泰北廚娘
高雄市華榮路17號
(07)586-8611
11:00~14:00 17:00~21:00
周一
煙花女辣椒雞肉義大利麵380元/午餐
酸甜番茄醬中和了辛辣,炸雞外脆肉嫩。
Ciao義式餐酒館
台南市忠義路1段39號
(06)213-6377
11:00~14:00 18:00~21:00
無休
《蘋果》G+搬家囉!快點+1下
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