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| 入口即化 逢甲夜市最夯烤馬鈴薯
Feb 16th 2013, 01:42
東森新聞 –
台中逢甲夜市這一攤烤馬鈴薯，烤到入口即化，淋上老闆特調的金黃Cheese醬，還有20幾種配料可以選擇。每天晚上，攤位前都大排長龍。不過老闆曾經很滄桑。他原本是飯店大廚，因為投資失利，欠了4000萬債務。在母親鼓勵下，他到了夜市重新開始。
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| 撿滷包創奇蹟 虎頭埤茶葉蛋年賣7萬顆
Feb 15th 2013, 18:02
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台南市虎頭埤風景區推出「茶葉蛋」配「東山咖啡」，帶動商機。
記者吳淑玲／攝影 |
茶葉蛋全台隨處可見，蘊含的商機無限！台南市虎頭埤風景區曾三個月發不出薪水，因販售茶葉蛋重起生機，還有盈餘繳庫；員工說，虎頭埤茶葉蛋的傳奇，源自垃圾桶撿到日月潭阿婆茶葉蛋棄置的滷包。
針對虎頭埤茶葉蛋源自撿到滷包的說法，日月潭「金盆阿嬤茶葉蛋」的兒子詹元宏強調，「我們絕未用什麼滷包」，儘管如此，虎頭埤茶葉蛋熱賣依舊，九天年假準備了一萬二千顆茶葉蛋，昨天已經賣完。兩地茶葉蛋間的「恩怨情仇」，意外成為消費者品嘗美味之餘的話題。
虎頭埤水庫風景區是台南市府觀光旅遊局經營，營運得自負盈虧，每月人事開銷加整修費用要上百萬，公家經營的園區向來就被認為是賠錢貨，曾有三個月發不出薪水，必須借錢度日。
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| 新年走春 賞景啖美食
Feb 15th 2013, 23:00
 享用排骨養生鍋(450元)、燒烤雙拼、牛肉煲等料理，還能飽覽山色。
春暖花開，何不趁著春節連續假期尾聲，和家人一起到戶外走走，找一家可賞美景的餐廳大啖美食，不管是看山景、森林浴或坐在旋轉餐廳欣賞大船入港的奇特景觀，有了美食相伴，眼睛、嘴巴都能得到滿足！
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
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| 所長退休賣茶葉蛋 月捐萬元做公益
Feb 15th 2013, 18:02
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台南市新化警分局知義派出所前所長廖世華創「所長茶葉蛋」，每家店每天第一位客人收入捐做公益。
記者吳淑玲／攝影 |
台南新化警分局知義派出所前所長廖世華滷製的「愛心」茶葉蛋，因單車族推薦爆紅，廖退休後以「所長茶葉蛋」創業，在台南有四家店面並在日月潭開賣，廖還在北京註冊，今年將進軍大陸。
十二年前，廖世華因知義派出所地點偏僻，同事很難買到早餐，為體貼同事，自己下廚滷茶葉蛋，多的則招待洽公民眾及路過的單車族，沒想到因為滋味好，成為當地特色，警政署辦捐血也送所長茶葉蛋，廖世華估算在任十一年多，免費提供超過四十五萬顆茶葉蛋。
廖世華前年十二月二日退休，與三名連襟合夥以「所長茶葉蛋」創業，除在新化開本店外，陸續在台南市安平、東區、佳里拓點，還前進日月潭風景區，與當地阿婆茶葉蛋PK爆紅，每天熱賣供不應求。
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| 紅茶+香菇 「我們不用滷包」
Feb 15th 2013, 18:02
日月潭「金盆阿嬤茶葉蛋」使用在地阿薩姆紅茶與香菇熬煮到出味再上市，已成為遊客必吃的日月潭小吃，對虎頭埤風景區說茶葉蛋的滷包是「參考」阿婆茶葉蛋，第二代的詹元宏說，樂見有人賣茶葉蛋翻身。
詹元宏說，很多人都把「阿嬤」茶葉蛋叫成「阿婆」茶葉蛋，正確名稱是「金盆阿嬤茶葉蛋」，他們在玄光寺下方攤位貼出來的名稱叫「阿嬤ｅ古早味，香菇茶葉蛋。」同時強調，「我們絕對不用什麼中藥滷包」。
詹元宏表示，別人用什麼名稱行銷茶葉蛋，那是別人的自由，最重要的是媽媽告訴子女：「有錢大家賺，有人賣茶葉蛋賺錢翻身，是件很好的事情，我們樂觀其成。」
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| OTOP台灣地方特產 春節送禮最佳選擇
Feb 15th 2013, 15:43
記者林信男／台北報導
還在為過年送禮苦惱嗎？經濟部中小企業處推動OTOP(One Town One Product，一鄉鎮一特產)，設立「台灣地方特色產品館」協助地方特色產品行銷推廣，讓民眾在挑選產品之餘，也能夠體會到台灣地方特色產品的獨特性。
 經濟部表示，配合農曆春節，OTOP館推出了一系列年節嚴選的特色產品，提供消費者選購作為春節伴手禮，除了各地特有美食外，更有工法細膩精湛的工藝品，如口感扎實帶有濃郁牛奶香的瓦片煎餅、呈現優雅簡約時尚感的茶葉，象徵「柿柿如意」、「好柿成雙」祝福之意的柿果燒等千樣產品，來趟OTOP館即可選購全台最具特色的代表性商品，不需為了特定禮品，而舟車勞頓的前往(圖／經濟部提供)。
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| 勞委會創業進階課程 20日起跑
Feb 15th 2013, 11:52
▲勞委會於農曆年後，推出創業課程。(圖／記者林信男攝)
記者林信男／台北報導
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| 15日鋒面到 北部最低溫14度 初八起轉晴回溫
Feb 15th 2013, 04:40
生活中心／綜合報導
中央氣象局表示，15日鋒面通過及東北季風增強影響，北部及東北部地區氣溫下降；北部及東半部地區有短暫雨，其中基隆北海岸及大台北山區有局部較大雨勢，中部山區及澎湖、金門、馬祖也有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴的天氣。西半部地區及金門、馬祖易有局部霧。
16日東北季風影響，台灣北部、東半部地區、中部山區及馬祖仍有局部短暫雨，其他地區及澎湖、金門為多雲到晴。
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| 屈原涼麵、腸旺麵 貴州美食來台飄香
Feb 15th 2013, 01:23
TVBS –
台灣也能品嚐道地的大陸貴州小吃，貴州人過年常吃「炸豆腐」，不過和台灣臭豆腐不同，他們是把豆腐搓成圓形，代表團團圓圓，油炸後沾醬汁，配著辣椒吃，另外還有「腸旺麵」，代表長久興旺，也是貴州過年小吃，還有台灣人不熟悉的屈原涼麵，共20幾種貴州小吃，都被帶到台中交流，有一個特色，是這些小吃都酸酸辣辣的。
貴州姑娘穿著苗族傳統服飾，跟著節奏律動，跳的是貴州民族歌舞，頭上、脖子上都戴著苗族傳統銀飾，舞台上表演，民眾看的專注，在台下還有許多貴州小吃，也是當地過年傳統食物，豆腐搓圓、下油鍋。
豆腐炸到外酥內軟，還要搭配醬油、醋、蔥和貴州辣椒一起吃，酸酸甜甜的。貴州餐飲行業商會副會長彭建明：「豆腐丸子也象徵團團圓圓。」
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| 性生活OUT、唱歌OUT！女人月事來不可做的7件傻事
Feb 15th 2013, 01:56
生活中心／綜合報導
對許多女性來說，生理期簡直是場惡夢，除了有疼痛不適感，整個人也懶洋洋的提不起勁來，在此整理出「7件」生理期來女人不可做的事情，休息之餘，也要避免做出「傻事」，壞了身子！
一、 不宜性生活：
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| 運動、戀愛增加多巴胺 讓你從先天懶鬼變拼命三郎
Feb 15th 2013, 01:53
生活中心／綜合報導
先前有國外團隊以正子斷層掃描發現，腦內多巴胺的分泌部位能決定你是拼命三郎或懶惰鬼，不過，可別因為「先天體質」就自暴自棄，其實靠人為的努力，也是能夠「扭轉頹勢」，改變已成的定局。醫生表示，只要多運動、吃巧克力等，就可以「後天變勤勞」。
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| 來一趟過年的時空之旅吧！
Feb 15th 2013, 02:00
圖、文／非池中藝術網
扭開對於「過年」記憶的時空膠囊，瞧見泛黃的回憶，仍舊透著金黃的光芒。
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| 假牙被冤枉！資深牙醫：植牙是沒有辦法的最後選擇
Feb 15th 2013, 01:43
生活中心／綜合報導
一位資深牙醫投書到《康健雜誌》，提醒民眾醫療在資本主義影響下傾向商業，「植牙瘋」是多數民眾與牙醫師被誤導的結果。他認為，植牙是缺牙時的治療方式之一，絕對不是第一選擇，而是沒有辦法的最後選擇。
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| 天燈哪裡放？ 消防署：全台僅平溪合法
Feb 15th 2013, 01:32
生活中心／綜合報導
放完農曆春節9天連假後，緊接著就是元宵節了，免不了要來個天燈傳情，如果放錯地點，小心會吃上罰單。究竟哪裡適合施放？消防署表示，全台灣只有一個地方合法，地點就在新北市的平溪區。
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