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台紐協定周年 奶粉反漲21%
Jul 9th 2014, 22:10
〔自由時報記者鍾麗華、楊雅民/台北報導〕總統馬英九推崇「台紐經濟合作協定」,還鬧出把鹿茸當成「鹿耳裡面的毛」的笑話。但該協定去年七月十日簽署、十二月生效,今天簽署滿一週年,我輸紐的出口值比前年減少二成六,連零關稅的奶粉也不降反漲。
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毛豬拍賣價格回穩 保證中元節有豬可買
Jul 10th 2014, 00:15
上週毛豬拍賣價一度飆漲到每公斤84.4元,令人擔心農曆7月還沒到,豬價是否要創歷史新高?還好連續休市2天後,恢復交易的第二天,今(9)日毛豬拍賣價回跌到83.42元,為豬價穩定打了一劑強心針。農委會畜牧處表示,多休市一天,平均每天就能多供應1千頭豬。
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超商中秋預購戰開打 消保會緊盯價格漲幅
Jul 10th 2014, 00:31
距離中秋節還有整整2個月,四大超商月餅大戰已提前開打,甚至引起消保會關注,展開調查是否有聯合調漲行為。其中,以OK搶頭香,採中低價位策略,全家緊跟在後,打出9折早鳥優惠價,而萊爾富推出人氣月餅、7-ELEVEN以冰甜品為首波主攻戰將。
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混搭食趣 新潮料理有台味
Jul 9th 2014, 23:10
高雄餐旅大學餐飲廚藝科副教授屠國城帶領學生一起設計了無國界料理,把台式的麻油雞、三杯中卷和中式叉燒、芝麻湯圓等,結合鹹派、義式麵餃、玉米糕及烤布蕾等義法菜餚,讓西式料理多了親切滋味與食趣。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲
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片皮鴨滋飯糕 油潤酥香
Jul 9th 2014, 23:10
主廚會在桌邊片鴨,片鴨皮時的酥脆聲響聽來十分悅耳。
台北福華飯店江浙餐廳江南春的招牌掛爐烤鴨,是30年來熱賣的菜色,7月底前推出4、6、8人烤鴨套餐,食材從原本的宜蘭白鴨升級為櫻桃鴨,新推出的片皮鴨滋飯糕更是酥香可口。 報導╱石永豪 攝影╱李芃葳
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片皮鴨滋飯糕 油潤酥香
Jul 9th 2014, 20:53
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台北福華飯店江浙餐廳江南春的招牌掛爐烤鴨,是30年來熱賣的菜色,7月底前推出4、6、8人烤鴨套餐,食材從原本的宜蘭白鴨升級為櫻桃鴨,新推出的片皮鴨滋飯糕更是酥香可口。 報導╱石永豪 攝影╱李芃葳
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Jul 9th 2014, 20:53
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豬價漲 便當店恐少賣排骨飯
Jul 9th 2014, 09:00
豬肉價格狂漲,現在每公斤飆破85元大關,創下10年新高,而且預計到中秋節,豬肉的需求還居高不下,因此政府要求肉品市場隔週休二日,希望抑制豬價,沒想到豬肉價格繼續飆漲,讓賣便當的業者吃不消,決定減少排骨飯的供應量。
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排骨限量! 55元便當店「再漲就不賣」
Jul 9th 2014, 05:07
豬隻供應量比去年同期少一成,價格持續飆漲,在需求量更大的中元、中秋節來臨前,現在已經有55元連鎖便當店先發難,每天現場最多200份排骨賣完不再追加,因為排骨成本,從去年每片10元漲到現在每片14元,而老闆更提到,一旦排骨成本再往上漲每片16.5元,超過便當成本3成時,為了避開高成本,店裡打算不賣排骨便當。
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阿里山火車出軌 幸無大礙
Jul 9th 2014, 05:36
交通部台灣鐵路管理局阿里山森林鐵路8日下午發生出軌意外,所幸只是虛驚一場,140名乘客並無大礙。台鐵森林鐵路管理處今天(9日)表示,阿里山小火車目前仍正常行駛,至於出軌原因,還要進一步調查。
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專家建議 花生製品買小包裝
Jul 9th 2014, 08:53
消基會花生醬抽驗結果,近五成檢出黃麴毒素。食藥署表示,花生是很營養的物質,在商品製造的過程中,很容易因為環境的儲存或加工的過程不慎,受黴菌汙染。再加上台灣高溫濕熱,黃麴毒素容易滋長,很難完全根除。食藥署表示,政府每年都會對花生產品把關,不合格率也因此有下降的趨勢。臨床毒物科醫師建議民眾,購買花生製品最好是買小包裝,也要先確認產品有無破損,減少儲存汙染風險。〈黃仲丘報導〉
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豬肉再漲下去 便當店就不賣排骨了
Jul 8th 2014, 22:10
〔自由時報記者曾鴻儒、蔡亞樺、俞肇福、廖千瑩、洪素卿/綜合報導〕物價漲不停,開設平價連鎖便當店的「福氣啦!池上飯包」朱老闆不滿地說:「豬、雞肉每三至五天,批發商就喊漲。但便當漲價,客人就會減少,不漲又沒利潤,要是肉再漲價就停賣,以後吃不到排骨便當,只能改做最陽春的炒飯便當。」
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桶裝瓦斯補助 下周三發放
Jul 8th 2014, 22:10
〔自由時報記者張慧雯/台北報導〕為補助低收入戶桶裝瓦斯方案,本月十六日將發放今年一月至六月的補助金至低收入戶的帳戶,首批四萬戶受惠,每戶每月最高兩百元。
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