小胖的不負責美食情報站

〔自由時報記者陳慰慈／台北報導〕捷運信義線上週五（十五日）通過交通部核准通車，台北市長郝龍斌將在週一宣布正式通車時間，通車一個月內免費搭乘，大安森林公園站、象山、台北一○一站慶祝通車，年底前每週末都有藝文表演，大安森林公園的露天音樂舞台更長期規劃表演，將捷運信義線打造為北市第一條藝文捷運線，而沿線七站也都設有YouBike站。

〔自由時報記者歐素美、湯世名、吳為恭、洪素卿／綜合報導〕大統油品事件發生至今已滿一個月，大統公司及政府遲未賠償盤商及全面回收問題油，盤商自救會擔心有不肖業者不堪虧損，轉售油品。本週行政院副院長毛治國將與盤商會面，希望能夠提出具體解決方案。

　〔記者唐詩台北報導〕台北市立動物園昨天表示，頭好壯妞「圓仔」越來越愛戶外探險，擔任保育大使的牠，要帶大家一起來認識「蟲隱村」；昨天下午的一小時直播，只見「圓仔」和媽媽「圓圓」一直膩在一起，展現母女情深的超幸福感覺。

〔自由時報記者謝文華、黃以敬／台北報導〕簽切結書掛保證的油品大廠紛傳淪陷，切結書形同虛文！消基會董事長張智剛認為，大廠可能存有「反正你應該不會抓到我吧！」的僥倖心理，一旦出事，不但賠上企業形象、商譽損失，也摧毀與消費者、主管機關的互信基礎。

香港過去曾是英國殖民地，因此深受西方文化影響，飲食習慣也融合中西風味，近年來許多引領食尚潮流的各國餐廳也紛紛進駐香港，能嘗到各種最潮的食尚新滋味。

香港過去曾是英國殖民地，因此深受西方文化影響，飲食習慣也融合中西風味，近年來許多引領食尚潮流的各國餐廳也紛紛進駐香港，能嘗到各種最潮的食尚新滋味。

圓仔出生第133天，體重即將破9公斤了，今天動物園保育員也開始讓圓仔學習怎麼爬樹，特地幫他量身訂造的小樹木，學習的場景相當可愛，另外圓仔的乳牙也已經長齊，只不過目前還是得喝母乳，要等到1歲半的時候才能來啃竹子。

大統公司至今仍沒和盤商達成賠償協議，造成盤商經營困境。有盤商表示，有不肖廠商疑避免大幅虧損，已經將存貨出清，將問題油品賣給小型食品加工廠或夜市、菜市場等，數量約有10萬桶以上，呼籲政府單位應為盤商建立退款機制，別讓無辜消費者受到二度傷害。

「盤商將出現倒閉潮！」

（中央社記者吳哲豪彰化16日電）聯合晚報報導，有大統中盤商將問題油換包裝重新販賣。盤商蔡坤南說，他們是「擔心」有人換包裝，不確定是否真有其事。

政治中心／台北報導

〔自由時報記者吳為恭、張聰秋／彰化報導〕大統長基公司中盤商自救會成員透露，大統長基不再回收中盤商向消費者回收的油品，有些中盤商乾脆偷偷把沒有摻雜銅葉綠素、單純只是標示不實的油品，低價轉賣給餐飲業者求現，降低損失。

工商時報【記者劉朱松╱台中報導】

為彌補消費者，味全提出每日C果汁、LCA506發酵乳、大絕韻茶飲買一送一的補償，昨天是大賣場通路回饋方案上路第一天，但商品乏人問津。與老公同逛愛買的張太太說：「除非是促銷鮮乳，不然其他飲料也都是調出來的。」蘇小姐生氣表示，絕不再支持失去誠信的廠商產品。

中國時報【張謙俊╱基隆報導】

〔自由時報記者湯世名、吳為恭、顏宏駿／彰化報導〕泰山兩款葡萄籽油被驗出含銅葉綠素，研判在西班牙就已被混入，衛福部昨晚則公布，泰山同樣來自西班牙維多利亞公司的兩款進口橄欖油沒有含銅葉綠素，其葡萄籽油和橄欖油來源相同，結果卻大不同。泰山田中廠技術群副總經理張松安表示，聽到消息已經無感了，希望政府趕快建立出一套檢驗銅葉綠素的標準。

北捷若接 可行性研究預算就解凍

入冬後，不少魚鮮都變得好肥美，透過蒸煮、紅燒、炸烤等烹調方法，滋味各有千秋，快來大啖肥美鮮甜的魚料理吧！

入冬後，不少魚鮮都變得好肥美，透過蒸煮、紅燒、炸烤等烹調方法，滋味各有千秋，快來大啖肥美鮮甜的魚料理吧！報導╱美食組　攝影╱副刊攝影組

入冬後，不少魚鮮都變得好肥美，透過蒸煮、紅燒、炸烤等烹調方法，滋味各有千秋，