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中國時報【郭家崴╱台北報導】

超商賣啤酒搶食超市、量販商機，只賣單罐不夠看，4∼6瓶的多入數組合才夠夯，邊喝邊吃的習慣也帶動下酒菜跟著熱賣。6月10日前7-11有買指定多入數啤酒送炸雞活動；全家6月10日前台灣啤酒全系列任選3件82折；Hi-Life 6月17日前麒麟啤酒多入組全系列88折。

■韓劇帶動 cass啤酒熱賣

7-11根據去年銷售觀察，下班後到宵夜時段吃串燒小酌帶動在家品酒的新Lifestyle，商業區、住宅型門市的客人回購率高；加上近年推動多座位大店格，貨架備有60種以上的啤酒。受男性歡迎的日系啤酒指名度高，KIRIN澄徹啤酒可搭配日本料理、Orion沖繩啤酒在日本燒烤店頗具人氣；不少女性為家中男性買啤酒，帶動啤酒類別較去年成長20%，而酒精濃度較低的調味酒、日系啤酒也漸受到女性青睞，今年起男女客群比從7︰3變為5︰5。

獨家引進的韓國cass客思啤酒送韓劇《來自星星的你》海報，曾經單日賣超過2萬5000罐；德國熊經典啤酒世足版搶攻世足商機，備貨量達20萬組；輕量版包裝的海尼根啤酒也受年輕客歡迎。6月10日前買麒麟一番榨1罐44元、4入95折，麒麟霸Bar啤酒1罐32元、6入95折，送28元的7-SELECT酷辣雞腿或蒜味香酥雞。

全家國產啤酒以金牌台啤、進口啤酒以海尼根表現最好，銷量皆增加1成；6月10日前FamilyMart collection下酒菜罐頭麻辣牛筋、黑胡椒帶骨牛小排原價65元、特價59元，麻辣花生原價45元、特價39元。

■宵夜小點 雞肉、花枝夯

Hi-Life萊爾富4月起陸續引進啤酒新品，5月銷量開催，Hi-Kitchen下酒菜也新推火腿玉米蔥油餅、牛肉捲；6月17日前麒麟啤酒多入組全系列88折，加29元送潮流街包、牛肉捲嘗鮮價9折。

OK哈燒熱點下酒菜銷售前3名為香酥棒腿、香酥腿排、真有料花枝丸，35∼42元，今年業績較去年成長約2成，是上班族及中年族群喜歡的下午茶和宵夜小點，6月11日前買麒麟啤酒全系列多入裝原價180∼248元，特價169∼232元，加價29元送潮流街包。