梅雨季來臨,不只衣物要保持乾爽,身體也得祛濕消暑氣,適時喝一點加了綠豆、薏仁、蓮子等冷甜湯,消暑透心涼,用滿滿的元氣迎接活力四射的夏天。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
紅豆杏仁豆腐60元/內用 55元/外帶
加上滿滿紅豆,吃來甜香軟滑。
三時茶房
台中市太平路107巷11號
(04)2225-1930
平日13:00~21:30
假日12:00~21:30 無休
椰香紫米 55元/4號
配料有芋圓、芋泥與紅豆等,椰汁味道濃郁。
打鐵豆花
台中市北區永興街154號
(04)2235-0285
周日至三11:00~23:00
周四至六11:00~23:30
無休
椰汁蓮子雪蛤膏 160元
蓮子綿、雪蛤滑,湯汁香濃可口。
六喜廚房
台中市美村路1段225號
(04)2302-1126
17:00~00:00 不定休
白河藕粉桂花釀 50元/小
燕窩的軟滑口感,加桂花釀提味,香氣十分淡雅。
蓮芋坊
台中市北屯區綏遠路2段190號
(04)2241-0468
12:00~22:00
周日休
紅豆抹茶豆花 40元
淡淡的茶香搭紅豆甜湯,清爽香甜。
統元豆花精誠店
台中市精誠二街2號
(04)2319-5757
12:00~22:30 無休
桂花冰鎮湯圓 50元
濃稠的花蜜與冰品攪拌後,口感極佳。
江記花蜜 桂花巷花茶湯圓
苗栗縣南庄鄉文化路15號
0916-795-586
平日09:00~17:00
假日09:00~18:00 無休
蓮子湯60元
蓮子飽滿剔透,口感Q彈。
嘉家綠豆湯大王
台中市軍福七路481號
(04)2437-7137
11:00~20:00 無休
銀耳漿45元
用料頗紮實,香甜濃稠。
連豐盈薏仁館
台中市大聖街109號
(04)2329-7889
11:00~21:00 周日休
綠豆湯40元/小
綠豆湯中加了粉角,口感軟中帶Q。
真饌軒
台中市西屯路3段159-14號
(04)2465-3838
10:00~22:30 無休
仙草米苔苜甜湯35元
米苔苜香Q有咬勁。
豐原墩腳米苔苜
台中市豐原區中正路277巷11號
(04)2523-8746 07:00~15:00
(售完為止) 無休
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