梅雨季來臨,不只有衣物要保持乾爽,身體也得除濕趕走暑氣,適時地喝點加了綠豆、薏仁、蓮子、白木耳等的冷甜湯,消暑透心涼,用滿滿的元氣迎接活力四射的夏天。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
冰糖蓮子150元
蓮子口感綿細,搭配銀耳品嘗頗滑順。
京兆尹
台北市四維路18號
(02)2701-3225
11:00~21:30 無休
百合蓮子紅豆湯60元
滋味甜蜜,感覺也很滋補。
苦茶之家
台北市長安西路244號
(02)2558-0019
09:00~00:00 無休
綠豆湯40元
綠豆吃起來感覺很Q,相當有口感。
鴻金寶
台北市新東街30號
(02)2765-3788
11:30~22:30
周一休
紅豆蓮子70元
圓仔有Q勁,蓮子很鬆軟。
雙連圓仔湯
台北市民生西路136號
(02)2559-7595
11:00~22:30 無休
粉粿紅豆湯50元
紅豆質感綿密,粉粿軟Q可口。
芋師傅
新北市永和區永和路1段63號
(02)2929-0700
11:00~00:00 無休
雪耳桂圓露95元
膠質濃重,帶著淡雅煙燻桂圓香。
九華樓
台北市林森北路369號2樓
(02)2581-8111轉1521
11:30~14:30、17:30~21:30
無休
銀耳蓮子湯50元
清澈湯汁含豐富膠原蛋白。
尚寶養生茶
台北市內湖路1段323巷3弄2號1樓
(02)8751-5855 11:00~22:00
周日休
紅棗銀耳蓮子湯 50元
湯色較深,帶著紅棗味。
大水缸養生甜品
台北市復興南路2段151巷19號
(02)2709-0965 10:00~22:30
無休
蒟蒻綠豆 蓮子薏仁湯 65元
加了蜜蓮子、蜜花豆,香甜不膩。
金時良房
台北市松江路77巷6號1樓
(02)2508-1128
11:00~14:00 17:00~21:30
周日休
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