小胖的不負責美食情報站

（中央社記者溫貴香台北13日電）衛生福利部今天表示，將盡速與民間檢驗業者溝通，完成銅葉綠素與銅葉綠素鈉的檢驗認證程序，1個月內即可完成。

民主進步黨籍立委何欣純上午陪同抹茶粉陳姓進口業者召開記者會表示，日前接獲手搖飲料業者陳情，要將葉綠素原料送驗是否含有銅葉綠素，結果地方衛生局忙於食品稽查沒有幫業者代驗，幾家政府認證的檢驗機構也說無法代為檢驗。

何欣純表示，衛福部至今沒有公告檢驗方法，目前網站上公開的檢驗方法，都是國外標準，僅就「銅」含量進行檢驗，「銅葉綠素」或「銅葉綠素鈉」都無法可驗，檢驗標準與制度形同虛設。

衛福部食品藥物管理署研究檢驗組組長施養志表示，依食品衛生管理法，檢驗方法可以公告，如沒有公告方法，可以用國際認可方法，因此衛福部網站上公開的方法都是國際認可。

他表示，民間實驗室用這些方法經過認證後，當然可以執行檢驗，整體上沒有問題，衛福部將盡速與檢驗業者溝通，盡速完成認證，解決這樣的問題。

施養志指出，進行認證就OK，衛福部會發證明書。記者問認證證明書是否等於取得衛福部背書？施養志表示，對。認證程序是否需要1個月？施養志說，不需要這麼久。

另外，陳姓業者說，食安問題延燒至今，以抹茶類飲品而言，1天內1杯都賣不出去，以前1天可以賣400、500杯跑不掉，現在業績大受打擊。1021113

新聞相關影音