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統一超涼麵 疑含銅葉綠素鈉
Nov 12th 2013, 09:26

衛生福利部追查銅葉綠素鈉的流向,越來越多食品捲入風暴中,包括粉圓、魚板、涼麵等,通通被發現違法添加。其中,幫統一超商代工「抹茶涼麵」的「陸仕」公司在違規名單上。不過陸仕強調,這款涼麵只有在去年短暫販售3個月,目前已經停產。

食品藥物管理署追查2011年到2013年11月3日全台銅葉綠素的流向,發現除了台灣比菲多、金鎬與統園外,還有一家上游廠商「億元」也進口了100公斤的銅葉綠素鈉。

衛福部指出,億元的下游共有12家,其中5家被發現有違法添加的情況,包括尚宏的「粉圓」、洺輝食品的「魚板」、蘭揚與新城國際販售的「濕海帶」以及陸仕的「涼麵」。食藥署區管中心主任馮潤蘭說:『(原音)億元他進口的是銅葉綠素鈉,也就是水溶性的產品,現在查出來它有12家的下游廠商,其中5家不符合規定,因為我們標準上面並沒有列出說可以添加的食品項目,包括魚板、粉圓、濕海帶跟涼麵。』

其中,陸仕公司因為幫統一超商代工「抹茶涼麵」而受到矚目。陸仕公司發言人表示,這款涼麵只有在去年短暫販售3個月,目前已經停產。至於涼麵的銷售量,統一超商說還在計算當中。

除了億元以外,金鎬公司下游的3款食品,包括麵類、水餃皮與濕海帶也被發現違法添加。

馮潤蘭表示,廠商若被發現違法添加,可依食管法開罰新台幣3到300萬。她也強調,業者應該檢視自己的產品,向上游廠商確認進貨原料,只要不符規定,就要趕緊下架,並通報衛生局。如果自主回收,衛生局可能酌情裁罰;要是等到被發現才坦承,就會祭出重罰。

新聞專輯/食「油」危機

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