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〔自由時報記者洪素卿／台北報導〕前台灣省家畜衛生試驗所所長劉培柏日前投書媒體，指棉籽粕飼料殘留棉籽酚，可能有毒，還說畜產品恐殘留棉籽酚，引發民眾恐慌。農委會主委陳保基昨日表示，目前已知包括日本等國家，也都使用棉籽添加於牛等反芻類動物飼料中。

此外，陳保基說，依據農委會清查結果，將棉籽粕、棉籽添加於飼料的我國業者，均依規定用量、用法添加使用，不致造成動物中毒或肉類及乳品過量殘留的危害。

陳保基以日本為例指出，日本一年進口十一萬五千噸棉籽，其中三萬噸榨油，另外全部都作為乳牛、肉牛的飼料。棉籽作為飼料，在反芻動物上面已經有很多例證。

至於投書指飼料中含有游離性棉籽酚，甚至曾造成乳牛中毒事件？農委會畜牧處副處長朱慶誠指出，歐盟規定棉籽中的棉籽酚含量不得超過5000ppm，用於牛羊飼料中，棉籽酚濃度不得超過500ppm。而依農委會檢驗結果，第一批棉籽的棉籽酚含量為3800ppm，飼料廠添加棉籽的比例則為二％至七％。據此可知，我國添加棉籽的飼料中，棉籽酚含量低於歐盟現行規定的500ppm。

學者︰資訊應更公開透明

至於投書中引述一九九二年ＦＤＡ獸醫中心公布成年乳牛棉籽酚中毒事件，朱慶誠解釋，該事件中的棉籽含棉籽酚量高達13000ppm，飼料中的棉籽酚濃度則達1800ppm，屬高濃度棉籽酚中毒個案。

朱慶誠表示，為了免除民眾疑慮，農委會將儘速增訂棉籽的輸入查驗規定，從邊境加強源頭管理。此外，也將進行相關棉籽及畜產品抽驗，並適時發布抽驗結果。

劉培柏回應指出，農委會先前未將相關檢驗結果公布，外界難以判斷其安全性，如今將資訊公開說明，可讓大家了解。他建議，未來相關檢驗行動及成果資訊更加公開透明，在網站公布，以解民眾疑慮。

農糧署晚間公布頂新進口棉籽流向以及現場採樣肥料檢驗結果，進口量與相關肥料產量符合，應無外流。現場採集的肥料油脂分析，也與其相符，應未先經榨油。