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禁宰活禽 市場雞肉買氣低迷
May 18th 2013, 04:37
禁宰活禽政策上路後,除了傳統市場雞肉攤,還包括標榜現宰的土雞城生意都受到影響;菜市場雞肉攤有人一天賣10幾隻雞,現在一個早上只賣2隻雞腿,攤販擔心的哭出來,而土雞城雞隻也必須透過屠宰場電宰,業者運費和電宰費用增加,每賣一隻雞成本就多了70到80元,但是怕客人不上門,也不敢調漲價格。
禁宰活禽上路後,標榜現宰的土雞城,也不能自行屠宰活禽,業者說,生意已經受到影響,像白斬雞上桌,這一隻雞就增加了電宰和運費,成本多了70元,近期卻不敢漲價。土雞城業者:「店家自行吸收,沒辦法,漲價的話客人就怕了。」
還有桶仔雞業者擔心,生意最好的週日屠宰場卻休息,有時候臨時缺雞,也怕影響生意。市場雞肉攤販:「(禽流感)就不是我們的事啊。」
菜市場雞肉攤販則因為民眾不上門,擔心的哭出來。記者:「生意影響多少?」市場雞肉攤販:「就是沒有人買,不知道。」
攤販說,以前平均一天賣10幾隻雞,但禁宰活禽上路後,一個上午只賣了2隻雞腿,攤販抱怨,執法沒配套,政府像是不顧他們生計,就怕接下來不知道怎麼經營下去。
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