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生活中心／綜合報導

台鐵大出包，發生今年最大誤點、1.7萬名旅客等嘸車！台鐵七堵─五堵間東正線昨天因隧道內電車線絕緣礙子發生斷裂，緊急斷電封閉搶修，只剩單軌通行，一修接近3小時，影響57列車、1.7萬名旅客，卻未告知已買票的旅客何時才有車子可搭，讓旅客在月台上空等，等最久的一班火車足足誤點1小時又38分鐘。

「食品衛生管理法」修正草案下周將在立法院審查，對於攙偽假冒的違法罰鍰提高至新台幣五千萬元、刑責提高為五年；另增設食安基金、強化窩裡反的檢舉機制。

二○一三全國食品安全會議今天下午討論消費者救濟議題，主持人政治大學講座教授黃立指出，以往食安事件發生後，大廠控告供應商可獲得數千萬元賠償，消費者團體訴訟賠償少得可憐，沒有發票還無法求償，顯然有失公平；因此與會者提議可用食品安全基金救濟無法順利退貨、求償無門消費者。

「一生一世，鐵不出軌！」台鐵昨在台北車站為職員辦理年度集團結婚，27對佳偶中，有6對的新郎、新娘皆是台鐵局員工。有人在同單位日久生情，有人則是因緣際會，相繼進入台鐵工作。眾人昨天在交通部政次、台鐵局長范植谷及過往乘客見證下永結同心，開啟人生的新里程。圖為現場新郎跪下重演求婚場景，甜蜜令人稱羨。（記者黃立翔）

【邱俊智╱台北報導】今年5月紐約甜點界引爆一股Cronut的風潮，這種結合可頌Croissant麵團和甜甜圈Doughnut做法的油炸點心，在台灣稱為可麗茲或是可拿滋，是由甜點師傅Dominique Ansel所創，結合甜甜圈造型和可頌麵包多層鬆軟口感，推出後造成紐約客排隊搶購。

高雄君鴻酒店的日本籍主廚長崎勝行來台10多年，手藝相當了得，他自己在家也常做日式家庭菜，透過醃漬、燒烤、煎炒等簡單手法，不只能吃得溫暖，感覺也好親切。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲

（中央社記者楊淑閔台北30日電）外界質疑行政院農委會農糧署延宕公布米抽驗結果，農委會表示，現行按季檢查方式，修正為按月檢查並逐月公布，以強化管理。

農委會也說，外界質疑處罰金額過低、進口米混合台灣米銷售等問題，為強化管理，已研擬糧食管理法部分條文修正草案，包括裁罰上限由現行新台幣20萬元，提高為400萬元。

攜手新北市政府，童星樂樂及小佑化身Flickr小小攝影家，與Flickr台灣官方攝影團進駐歡樂耶誕城。

（中央社記者陳清芳台北30日電）衛福部長邱文達今天說，行政院聯合稽查小組自12月中旬起普查13項民生食品，食藥署指出，優先項目是乳品與果汁。

2013食安大會今天登場，衛生福利部長邱文達、次長許銘能說明，食用油、醬油、鮮乳、茶葉、蜂蜜、食米、年節食品、雞蛋、團購美食、素食摻葷、麵包、蔬果汁和有機食品等13項食品，行政院聯合稽查小組展開1年的稽查。

（中央社記者陳清芳台北30日電）食品衛生管理法規定食品添加物「全成分標示」，相關業者今天表示，恐形成貿易障礙，上百貨櫃食物無法進口，以後可能喝不到可樂。

2013年全國食品安全會議今天登場，台北市化工原料商業同業公會食品化工小組召集人許庭楨說，國外沒規定食品添加物全成分標示，外國業者也不這麼做；台灣卻在食管法明文規定，這使得國內進口食品業者想依法行事卻無從標示。

中國時報【（湯雅雯、朱芳瑤）】

農糧署延遲公布第3季市售包裝米抽驗結果，引發各界撻伐，農委會主委陳保基表示，未來不合格名單公布，將從每季公布，改成按月逐批公布；原本給糧商15天的申復期限，也將與法務單位討論是否縮短，盡快給消費者一個迅速的答案。

中國時報【邱俐穎、湯雅雯、王玉樹╱台北報導】

衛福部食品藥物管理署邀4名專家學者，28日夜審《商業周刊》「牛奶駭人」內容，一致判定檢驗方法不足採信。中華民國酪農協會理事長洪長進表示，這證實《商周》報導搞烏龍，如果到下周三《商周》仍無善意回應，協會一定提告求償「以牙還牙，加倍奉還！」

中國時報【王玉樹╱台北報導】

升斗小市民的心要更痛了！天寒國際液化石油氣價大漲，依機制，中油下月桶裝瓦斯每公斤漲幅將高達9元，為避免衝擊民生物價，可能只調漲1/3，每公斤預計漲2.5到3元，瓦斯行20公斤桶裝瓦斯每桶將調高50到60元，全國均價每桶衝到1000元，創歷史新高！

〔自由時報記者甘芝萁、洪素卿／綜合報導〕農糧署第三季市售包裝米檢驗結果疑似拖延公告，消基會昨天質疑，市售包裝米以劣米混充、等級標示與實際不符等問題不斷發生，農糧署無法提出有效管理辦法，有瀆職之嫌。

只罰四萬元 對大廠商來說根本不痛不癢

〔自由時報記者陳燦坤、林國賢／雲林報導〕寒流報到，口湖養殖業者搭棚子為大虱目魚保暖，避免整池魚凍斃，魚塭旁空地還可種菜；烏魚因養殖面積減少，新鮮烏魚子每公斤漲一百元，但烏魚殼因巿場需求轉弱，價格不漲反跌。

大虱目魚養殖業者搭棚抗寒

中國時報【康文柔╱台北報導】

食藥署指《商業周刊》報導「不足採信」，《商周》品牌公關部總監林秋寶昨回應，日前已依照食藥署的公文，補足所要求的檢驗相關資料，包含實驗室名稱，絕不會做假，主管官員也認為《商周》的研究方法值得參考。

天氣已經明顯變冷囉，來碗熱湯麵，滑Q的麵條、溫熱的湯頭，吃完能讓全身都暖了起來，充滿元氣面對冬天。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

天氣已經明顯變冷囉，來碗熱湯麵，滑Q的麵條、溫熱的湯頭，吃完能讓全身都暖了起來，充滿元氣面對冬天到來。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

天氣已經明顯變冷囉，來碗熱湯麵，滑Q的麵條、溫熱的湯頭，吃完能讓全身都暖了起來，充滿元氣面對冬天到來。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

鋒面南下寒流來襲，民眾都裹著厚厚的大衣出門，不過動物園的動物們，面對寒流如何禦寒？台北市立動物園表示，其實氣溫降到攝氏十一度左右，正是大貓熊最喜歡的氣溫，除了「圓仔」一家外，動物園裡還有一群不怕冷的動物，最不怕冷的就屬國王企鵝。(林麗玉報導)

台北市立動物園表示，每到冬天寒流來襲，人們裹著厚厚的大衣不想出門，不過其實對部分動物們來說，寒流來，不但不需要保溫，反而活動更活躍，例如冷氣團來襲時，國王企鵝還堅持站在冰上，大家好奇，難道企鵝不怕冷？動物園表示，屬於鳥類的企鵝和人類一樣，都是溫血動物，也都要靠自己製造熱能，不過為了留住熱能不流失，企鵝身體有好幾層羽毛隔絕冷空氣，練就了一身適應南極極地環境的硬功夫，小企鵝從孵化就處在冰天雪地中，親鳥得走好遠才能到達海邊，捕魚帶回來餵小企鵝。

週刊報導國內牛奶疑似殘留違禁藥物，造成鮮乳銷售量銳減三成，酪農戶名譽受損，經農委會與衛福部多重檢測，證實安全沒問題；為挽回消費信心，彰化縣政府今天舉辦鮮乳品嚐會，推展本土乳品，不僅安全、健康又好喝！（李河錫報導）

受日前週刊報導，由銘傳大學教授所檢測的乳牛代謝物，疑似殘留有雌激素、多種不得使用的抗生素、止痛劑以及抗憂鬱等違禁藥物，有點聳動的內容引發消費性恐慌，導致鮮乳銷售量一度銳減兩、三成，讓長期努力、辛苦經營的廣大酪農戶名譽嚴重受損，所幸經農委會與衛福部歷經多重檢測後，證實在「報導中」榜上有名或是市售鮮乳，都沒有檢出抗生素殘留或違禁藥物；為挽回消費信心，乳牛頭數與泌乳產量高居全台第一的彰化縣，縣府邀集產業界在第一時間盛大舉辦鮮乳與乳製品品嚐會，與會的畜牧處長黃國青與全國酪農協會理事長洪長進都直批，這項檢測報告與報導，不僅太烏龍、不符邏輯，更是不負責任，讓淺碟型酪農產業飽受空前的商譽危害與危機，正研議法律控訴與進行求償！