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好吃好玩 愚人節 整人料理
Mar 31st 2014, 20:47
今天是愚人節,想跟朋友、家人開個無傷大雅卻有趣的玩笑嗎?不妨跟著勇氣廚房主任張裕樺一起來搞怪。把蒸餃湯包變成甜味,或是一咬下去才發現裡頭是吐司夾(米麻)糬的炸豬排,或是把芥末粉混入抹茶粉裡的宇治金時,建議「下手」時輕一些,免得朋友嗆到翻臉不認人!
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雨下到周四 清明連假將轉晴
Mar 31st 2014, 04:39
時序入春,天氣不穩定,最近幾天還不時下起雷雨,週四前,受到鋒面影響,全台都會是有雨天氣,特別是西半部,氣象局發出大雨特報,要注意打雷、強陣風和瞬間大雨,好消息是緊接著的清明連假,天氣會放晴,只是受東北季風南下影響,氣溫偏涼,北台灣低溫就只有15度。
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豬隻供應量增 價格回穩一成
Mar 31st 2014, 06:04
清明節將到,民間各類肉品需求量增,因應清明需求,產地供應量大為增加,使得一週來每百公斤跌了五十塊錢、跌幅約一成,舒緩零售豬肉價格持續上揚的壓力。
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清明連假將到 通行費無20公里優惠
Mar 31st 2014, 07:19
清明節快到了,高公局為了因應大量車潮,還提前將通行費打八折,不過昨天因為有330站上凱道,似乎瓜分了一些民眾,而要提醒大家4/4到4/6才是真正的清明連假,這幾天除了高乘載管制之外,每天凌晨12點到清晨5點都會有免收費的措施,希望能分流車潮,讓228連續假期的塞車惡夢不會再出現。
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「一盒蛋要價50元」豬價續漲婆媽有感
Mar 31st 2014, 06:21
>清明連續假期將至,原本就是豬肉、雞蛋的消費季,但受到先前雞蛋產量不足、豬肉也缺貨影響,價格不斷飆升,連鎖便當業者悟饕池上飯包4月4日起,調整部分區域,部分產品售價,漲幅大約5元,不過因為西部地區租金和人事費用,本來就貴,才會先調漲,花東地區還能繼續撐,而雞蛋現在一盒要價50元,很多婆婆媽媽都說,真的快買不下手了。>>
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花大錢整修 桃機地板像補丁
Mar 31st 2014, 09:11
愛台12建設,當中桃園機場花了幾十億整修,但去年完工,才驗收半年,還沒遇上颱風,測試會不會再成漏水機場,現在卻先發現怎麼地板顏色不一樣,有些中間就像一塊補丁,有些是鄰近的大區塊花紋都不盡相同,桃機公司說,無法一次大規模施工,加上天然花崗石每一批都有色差才會如此,但砸了幾10億,國家門面怎麼會這麼不整齊。
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玉山今降雪 累積達2.5公分
Mar 31st 2014, 00:52
鋒面夾帶水氣,玉山今天清晨降雪!根據玉山北峰氣象站觀測資料,今天清晨四點五十分,玉山溫度降到零點五度,天空開始飄雪,一直持續到六點五十四分,積雪達到二點五公分,到了上午八點三十分,溫度為零點七度,積雪漸漸消融,減為一點八公分。
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交通罰單繳納期限 延至30天
Mar 30th 2014, 22:11
罰單繳款期限放寬了!公路總局宣布,因應道路交通管理處罰條例第9條修正施行,今日(3月31日)起,交通罰單繳納期限將由原本的15天延長為30天,只要是今日以後到期的罰單,均可再延長15日繳費期限,讓民眾有更寬裕的時間繳納罰鍰。
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通行費打8折 提前掃墓潮塞爆國道
Mar 30th 2014, 22:11
〔自由時報記者林嘉琪/台北報導〕為鼓勵民眾提前掃墓,高公局在清明節前一週週末期間(29、30日)實施國道通行費8折優惠,結果打折措施又遇到民眾北上參加反服貿活動,造成國道大塞車。
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愛心悠遊卡 老人爭取捷運減免
Mar 30th 2014, 22:13
〔自由時報記者陳慰慈/台北報導〕台北市議員陳建銘最近接獲民眾陳情,敬老愛心悠遊卡每月提供的免費段次、點次,只能用於抵扣搭乘公車與計程車,卻不能免費搭捷運,實在不合理。北市府回應,這牽涉到經費與政策,得再花時間研議。
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下飯好菜 真飄湘
Mar 30th 2014, 21:37
在台灣開小餐館的琴姐來自湖南,她做的幾道湘菜,口味鹹濃下飯,像是啤酒鴨,好吃祕訣在於鴨肉需煸香,琴姐說:「要有耐心慢慢煸炒,肉才會夠香,也能煸出多餘鴨油,吃來較不油膩。」
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烤鮭魚卷 鮮甜富脂香
Mar 30th 2014, 21:37
炭烤鮭魚佐法式焗烤扇貝 380元/晚餐
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